怜妹妹

培根焖豆角的做法：
) p/ e* u1 m- A9 o    1、豆角焯水，培根切片1 d, e: X- t+ W5 o
     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用: m2 ]$ @. C2 l3 P+ B, C, E
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅
: l3 x* \. P- h" b9 O           焖至豆角入味
( Y: k6 Y1 D8 u0 M! c/ C1 Y& i     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅
7 Z. m  t) E; [+ B: F) n( U, _! Z$ V  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃' k# z( l: m7 d4 `

怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24 9 [/ R* c0 t3 u* b: V; n# S
亲的老公好有口福呀

6 U3 o& M1 j! m1 k) I! C
他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢
* c8 B5 K: N- Z* G/ @4 U

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子$ n3 p( j! ^7 Y& O, {+ A4 W

4 a/ D3 W9 Z4 o要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11 * Y. I+ M7 k$ e
回复 怜妹妹 的帖子% x; q  u- Q' f4 ?

( ]  f8 j) l0 c  i* P要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

' t0 j$ j& r: `( |土豆不用焯水，直接用培根油煸熟
& j3 Q3 v. I3 T; M

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子8 ~  a' ~1 Y# X  l" [- V9 q

* n, [# I$ ~2 D3 B3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，
! h. ]9 m. k( _1 `0 n   M* \2 E* M, X
那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗- Y1 N5 }8 ?) y+ P

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45 4 n5 [1 a( h0 K* N5 K3 f  X
回复 怜妹妹 的帖子* ^; B& d7 \8 d0 n
& M9 s7 m0 O" D( Z" y0 W
3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

$ h& r7 L  P3 `恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

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$ n9 m" T, p" i( g6 b( m
那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃