怜妹妹

培根焖豆角的做法：  \  n- p/ i5 F8 u
    1、豆角焯水，培根切片# I* d* m5 }: q) T$ a
     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用2 G4 V+ I3 ^6 W; D( _+ ]
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅
4 }0 ]" h5 U: g  ~           焖至豆角入味$ Y" z) `  ?; }6 v) ]. d) U% b
     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅- `1 f  Z: F3 q% N4 }
  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃& v3 D1 r& V1 c$ j' o$ u

怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24
2 j* e6 s0 f, Y- I+ [0 D亲的老公好有口福呀

" U) I3 W# Q. s. T! y5 L他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢- z/ n& L3 D: n: i0 G# t/ C

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子( e5 G  W: p7 N6 F! H4 h. Q' {. i
" C% ^9 ~; ?4 t) Q7 k5 X* l
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11
8 V  ~( o: n2 G3 M! N7 B: t9 L回复 怜妹妹 的帖子* d' {- k' F% A- o

/ i6 |7 b( ~! h9 E+ H要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

" }8 G6 s. W0 h$ c土豆不用焯水，直接用培根油煸熟* d5 M0 v" |0 s/ k1 }& n

寳寳菲0o0

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# `& k2 e! \% D, i
% Z( \) ?2 v3 n; W8 Z3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，- H, N) c2 f8 S# Y; U
# A+ v1 @% B, M
那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗
! d; n. i0 g$ x

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45
7 {/ J4 V( q9 Z$ T回复 怜妹妹 的帖子* q; Q4 r5 z5 ]

2 }0 q/ q9 d+ f8 C  w3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

9 r2 B% |  J; c9 E恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

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9 A) k% ?- ^! l" @/ c5 D$ `) |- ]
! k# B  b' `+ L/ M( a那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃