怜妹妹

培根焖豆角的做法：2 T8 V" {) ?1 @" K# E) B5 N4 _* {/ E
    1、豆角焯水，培根切片3 L" V0 }) ~! D
     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用7 J# k: l* b6 u: U. _
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅
7 ^* R9 \$ O9 t8 M2 @" n. _1 y; H           焖至豆角入味
$ t& D* ]- B! }5 W' @1 A     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅/ u+ u% b+ Q9 b7 u
  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃
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怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24
3 O" [) `+ b$ z9 V亲的老公好有口福呀

+ c- Q* \5 ?- U( g. y; d
他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢9 d/ H9 t. W7 X) S* D0 b

寳寳菲0o0

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要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11
9 i6 |# E9 z, `& A) i8 [回复 怜妹妹 的帖子
1 ]2 V; \* M7 T% b0 G3 s4 B3 g; u
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

/ e) M" C+ M1 k' n( z
土豆不用焯水，直接用培根油煸熟) l) w& W, h; x: C

寳寳菲0o0

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% C& y' f9 \+ T( q) u+ o3 _/ h) U, ^6 }0 T
3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，
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, a6 M/ k5 G4 n  g3 c" D0 v那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗# R' x0 ^5 l. c* p

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45
& v5 U9 a- E) g6 O6 p5 Y) E回复 怜妹妹 的帖子" u8 `2 M+ _5 Q4 u, n' J
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3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

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恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

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3 D  T! D* i: e! F. O8 |1 Z
" N/ j6 p) m# r8 O# r2 u+ |那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃