怜妹妹

' L- D9 w0 ]* ^9 a. O- k7 A- s
$ p$ Y- Y, O* X. e" U+ I% Y/ L4 W

明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

4 \' y4 _) I* e

怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

) H! H0 k! ?7 x) E/ Q* N
三丝牛柳
- j5 ?! o( F. w- P! e+ q+ p. P养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜
( l8 E1 z; W5 `- c  G, `* T
# d! h4 h( h+ ^% H& {0 ~3 O

怜妹妹

. r; Y6 o# `) b+ R2 v& O+ M/ X
# m; M/ M2 p' S

培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 / g/ T9 K/ g2 ]4 ]
5 Y7 e" ~. m% ^; X' [
都十点了 看完帖子我真的又饿了
( o4 z$ ~9 r- P; v' R  H

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 % A4 t. e- b* y/ Z' A9 {) y, j
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

# x/ z8 e1 E$ O  ~9 g呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米/ M8 O2 J% p) j) G4 f" Y5 S

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

" }1 s7 u9 q3 `5 d! U$ U; |2 _

2 g3 X6 Y/ J) v6 ]2 r4 F悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
/ H+ N6 G0 R, [0 ]% N3 E& x让姐妹们久等了，我这就重新写。+ W" Y) Q* Q, k2 w  ]* U% D  x* \
金银海鲜粥做法：
- b2 L5 f2 ]( f8 N! z2 {0 L     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。6 m6 R' K* K& X& j6 \% Z+ I
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
- Q. M( |* b' s  r3 n+ l          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用; ?5 \8 P& j( A# |* y
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用6 d) x3 i$ k: `; w, G
          香葱切碎备用: J5 h' P, `+ E9 g
     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
. U6 }0 K4 V# J& H     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
' Q( k  |( e, n. h7 X: a4 j
; h2 b5 Y, X( h: d  F. ^0 s我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

回复 怜妹妹 的帖子$ y" v; x4 L5 j' h& w6 O0 f
6 L. R1 v; u* H+ k1 V
上做法啦   开心 嘿嘿
7 j+ p! y. u, G5 T& \/ R: I