怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

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三丝牛柳
# Y7 \' T9 Y4 \% x养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜2 b& {+ ?+ \* I3 Q8 [( W1 F1 B
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怜妹妹

" \& H0 H' F4 l  l0 I
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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 6 }7 s. C0 e, u% p

; R2 O& v2 p0 l4 O7 d都十点了 看完帖子我真的又饿了  v' m; F) ~4 v% t

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 & r( Z. I$ {1 x6 |. f5 R! N
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

7 h0 R+ J' E* ~- S' H呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米
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datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

' B( o7 M: L4 I) r  p
. n" P- g6 {# c6 {3 [悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。( F/ W( y6 t: c3 L3 L$ }
让姐妹们久等了，我这就重新写。
0 l/ r; k# s" A/ H- L+ r$ x金银海鲜粥做法：
3 n8 T2 b( }2 f5 \     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。% s# F; Y2 Y9 X! ]' b/ ]
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
1 l1 F+ d) J2 [, N) A& ]; a          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用
7 \% l- o- F% z; t) O          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用: {/ O, y* {0 {; F8 h- }. n* Y
          香葱切碎备用
4 T7 w! V, t# L' A     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
# `* b0 r# \( x2 [     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
! t: ]# }  B5 z) C, a( m( [" N1 y
- I$ @1 _1 i  V9 P7 S8 Z8 e我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

回复 怜妹妹 的帖子  \8 X8 S) k2 u0 G( z% o4 W9 a1 a# s/ V0 C

1 j. A4 e) k# j- \4 _2 B' l0 q上做法啦   开心 嘿嘿  `: S* Q) _% ?) A