怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

' ]3 Z- H# e$ {: t4 y( b, _) B. z三丝牛柳; M* t( ^) k. Z, J, Q$ Q
养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜
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怜妹妹

7 t" W- s' a9 B- A

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 7 C5 P" p4 i& u1 x" {
7 D; L# w& o* E& Y" B
都十点了 看完帖子我真的又饿了- f; r0 Z. A# g

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57
, V6 b' W' V! M: l那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

" S% G) l+ E- H' U" p4 T; C  n) s呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米8 }, u% _6 p/ p& x$ B

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

; h, X) v2 E$ e) `
; u; l" r) x1 h: ~2 B5 p
悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。2 b+ {2 R' a. H! G  t
让姐妹们久等了，我这就重新写。, B' _, i% O6 U( p1 A
金银海鲜粥做法：& g& L: L" l4 G' D
     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。, k: U5 Q7 M* S/ F: Y4 ~
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用3 x$ N5 s  O: E
          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用
6 S4 t# E0 V* L$ q1 S          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用2 o6 M1 A: l  g* e3 o$ `
          香葱切碎备用$ V, _6 B- |, y9 O! X
     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。- i$ N# S' s$ Y3 h: b
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
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3 t( D0 v2 F0 N" J我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

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6 A, B2 |- H3 h. X5 N上做法啦   开心 嘿嘿9 f9 p/ v4 P8 k3 e5 i