怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

: w) v( H$ X$ c. z' O三丝牛柳
, g7 V8 |# y) ^3 ~养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜
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怜妹妹

5 g; x2 O2 y( Y5 N; ?/ |0 z9 P2 a8 Z) i9 U' F3 p

培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

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醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
2 u' N5 ?: ?. M# C7 ?* f$ K+ r4 n0 H
& A7 J  \. o3 P% N8 N6 J都十点了 看完帖子我真的又饿了" ]) ^# f  c0 @8 K0 |! y

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57
7 J5 t" u. V9 i/ H) X( y2 Z那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

3 L4 g: {. j& |5 b; n! z呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米
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datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

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; t. ?6 `/ f6 V  _7 p* [2 p悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。. E( T& A# c+ }& `6 S& I" s
让姐妹们久等了，我这就重新写。
8 f% o$ P  e' R- h金银海鲜粥做法：
7 V! L9 s6 k/ Y/ ?- @$ O     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。
4 }# X' z; E/ ^. U    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
3 o3 w  l) i1 _9 o# \+ c          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用2 J+ {' ?. q' A4 f0 D  E. \
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
# N- l* ^; n" o6 R! \& N          香葱切碎备用- F/ P3 n- E# W- C+ c4 m
     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。* K. H2 {5 u% A( {
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。- t& Q6 F- f* e# E3 F# s# e# }
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我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

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- f, x4 b  S9 b2 P; x; b上做法啦   开心 嘿嘿
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