思邈妈

昨天得了个好东西 LG 同事的不知道从哪弄了点儿面皮啦，这个不做春卷 都不成了 之前也总做 但是做的都是用面擀的皮，虽然已经特别薄了但是还是不如这个面皮做的好吃
( {2 Y% o4 G  G0 `1 B- r5 E. s* c) R- s% z. t( M
春卷要准备的材料有：一把葱、盐、糖、萝卜、酱油、还有油
" n, d8 Q  d% x6 I' t/ V) h& h9 f第一步：先把萝卜洗净，随便你用什么方式，把萝卜弄成丝状。粗细如图，萝卜大家知道多烧了就容易烂得，所以不能太细，不然一下子就烂掉的
  o1 }0 F8 B9 C( S6 P5 q9 Z% `+ Q; G: _* k
, J. x1 K9 g# c# o
$ X; t! d# Y7 G$ L
- w) d( }+ |3 c

  q3 r" R, Z% C; _+ x2 }

思邈妈

" I. |8 J; Q1 ~8 o# Y+ U2 w

$ s+ |2 B) `, M/ L0 m
+ e5 |2 N- \( e

思邈妈

第二步：就是要把这些萝卜丝的水挤干，萝卜容易出水的，不然太湿，包不起来的。这是爸爸的手，我和我妈妈都挤不干。记得一定要挤干，不然的话待会放了盐，萝卜的水就会出来的更多。
. l1 `4 B* A$ c3 L6 G# T4 l+ `' s1 K  @

; Y( D0 e4 s8 C8 y* I4 O
3 e( e' w4 [! A' P2 A

思邈妈

第三步：下锅啦！这时先把油烧热，把萝卜放下去，放盐，糖，和酱油，还要把碎葱放进去，记得一定要不停的翻炒，不然锅子热了后底下的萝卜丝受热后就会烂掉的 ！ 萝卜实在太容易烂了~ 现在炒的时候你就会发现，萝卜又在出水，如果出的水多就说明你挤的不够干。  X% j2 O; S9 [& Z( e" O# e
* r/ {& J- R$ [' y" h! ?) R( A
- T, a. V" z! S+ Z4 {; \! s2 a

: C# r/ i2 i8 N/ p# u/ Y4 W& c, v% T/ m5 r

) i7 t5 b0 }: _) X+ C0 b6 Q
0 R- i3 w6 T  F/ |) f% v; `, }3 D; N' c9 r0 D7 o+ d. y' d' m

思邈妈

炒到差不多的时候 你可以吃点尝尝，味道如何，有没有适合自己的口味，需要加什么就要尽快加哟。。。。。
7 ]" S( h9 W" U9 x- f9 D  e) X0 K# {1 ~/ L* ]
炒好后，关火，此时记得还要不停地翻炒下。不然底下的容易唔烂掉的 ！！
% f  ^6 i% B: ^( I  }' j& {: Y2 s5 Y+ c& i  _" d) `8 x4 R( Q

: }# [- b+ y6 F; Z' s1 k: a* \9 w2 g7 n$ a/ ^2 |5 U
然后待它冷掉。装碗。。。

思邈妈

第四步：这个就是传说中的面皮了，没这个我可不敢来显摆啦 , G7 b- y1 ?# z
* n) u% y9 j) G$ b
6 R* A; `  \% K$ t7 h: J
3 k: s5 @5 S* ~6 r, e
经典
0 ?. t* V6 g7 u+ p, [7 p- S) J1 }! u% Q# w7 i
8 T2 n' r7 }$ }( i, J9 ~
0 [# C; D; Z7 ]6 `& f
开始包
2 O( A; _& ^+ E2 n- W2 P* r- V  u& M
- j+ q* d6 [, x( N, U# V$ F7 n6 y! Z
6 o$ W2 |# t, u! ?3 s% A/ A% N7 A9 _6 a8 v+ _1 M. Q
4 X  _. E0 U  F

# g* Q2 K% u! i4 Q  K% C
7 W6 m6 |/ @. X* h( P1 h
, @1 r/ I" k' X8 _2 y4 U
* T( r6 G$ w' N" \( w
7 g$ T9 f4 B+ }/ m大功告成 一下子是肯定吃不掉呀 这样一个个落好，放速冻。然后等想吃的时候拿出来解冻下然后下锅就好了 。
2 j- f. U+ l3 H0 {$ T% q0 M5 m, F, m3 t+ g0 ^& y# m

思邈妈

上成品
- F0 E" j4 w0 `' i% R+ x% F3 U2 I3 h4 {0 {

宝园妈妈123

看着有食欲，饿了，做饭去，话说我家也有好多的沙窝萝卜呢

滑滚轴的xixi

真好~步骤也详细