思邈妈

昨天得了个好东西 LG 同事的不知道从哪弄了点儿面皮啦，这个不做春卷 都不成了 之前也总做 但是做的都是用面擀的皮，虽然已经特别薄了但是还是不如这个面皮做的好吃
8 ]9 Y7 i$ `$ W* ~' k+ ]1 M9 j5 `% l
春卷要准备的材料有：一把葱、盐、糖、萝卜、酱油、还有油
" q. l$ z$ b) |/ h' d5 O* D第一步：先把萝卜洗净，随便你用什么方式，把萝卜弄成丝状。粗细如图，萝卜大家知道多烧了就容易烂得，所以不能太细，不然一下子就烂掉的, y) ~" @) G3 [, r1 @

" I  Q3 s# P; V+ f0 h7 y9 K7 d
2 X4 _* v, [9 T& k' T0 f
" u5 y: R8 Q$ Q) E3 u+ Z  m4 W- k0 @& p1 v. H

5 A- Y5 K' J5 Y% _, z' N* r

思邈妈

6 R. _( ]" d+ g) u

. P* i9 @7 ?$ a4 Z; `8 c6 J$ _  u
. V* r4 t% p  ?8 Z; |  A

思邈妈

第二步：就是要把这些萝卜丝的水挤干，萝卜容易出水的，不然太湿，包不起来的。这是爸爸的手，我和我妈妈都挤不干。记得一定要挤干，不然的话待会放了盐，萝卜的水就会出来的更多。2 K( K& h4 Z6 m9 x% n( u; A

1 w0 q: v- `, f- B, e6 r: c4 S
& ~( O. _. H1 D- [' a1 ^8 W
- S, X" H& E% V" \% }

思邈妈

第三步：下锅啦！这时先把油烧热，把萝卜放下去，放盐，糖，和酱油，还要把碎葱放进去，记得一定要不停的翻炒，不然锅子热了后底下的萝卜丝受热后就会烂掉的 ！ 萝卜实在太容易烂了~ 现在炒的时候你就会发现，萝卜又在出水，如果出的水多就说明你挤的不够干。5 ]3 H: T- E! t9 ~5 D
; W0 C- z+ R! J

; ?0 D- O( A; K- M( L3 C- y- M  K" C

3 c2 A5 H* u5 \
; ~' J! x( E+ O. }% r' n
3 R  y" K$ t+ B
" b3 }9 u+ o+ ~- ]1 q3 S5 D

思邈妈

炒到差不多的时候 你可以吃点尝尝，味道如何，有没有适合自己的口味，需要加什么就要尽快加哟。。。。。) |7 ^/ m. ^+ @% f& ^
5 r. X* ~- b5 Q+ f# @
炒好后，关火，此时记得还要不停地翻炒下。不然底下的容易唔烂掉的 ！！5 I: s( {+ A! O! ]. o. D2 y  j
; l9 Y! _2 {9 H' {
' ]5 [' ?6 ~7 u( l( t
8 l2 g9 J. z2 P2 }9 V- _6 @
然后待它冷掉。装碗。。。

思邈妈

第四步：这个就是传说中的面皮了，没这个我可不敢来显摆啦
  }5 }/ {( F% Q- J) x$ w: D/ U
+ m3 G2 H1 G7 x- _3 f7 ^8 Q5 ~! C( t$ [& O$ e4 i0 C

$ X9 {6 A! C, x经典 ; j8 C) T2 z& I$ m

* ~) G# ?0 Q2 h  G$ I6 ]9 C
$ G6 c$ s1 g9 i  {3 h. O! S) Q3 {( z. S! c
开始包/ n# G& y0 G- B

7 {, {" d' ?; P0 s& k: V$ X6 {% M/ N+ h  i2 I  f

( x0 T  j8 X+ ~# v8 y& v* ]; b
. d0 @. ?8 Q5 H; y
2 Y7 J0 x. l( l& E+ C- y6 y+ h' B5 w' H* J$ k* y) k5 H: H0 v$ A$ u
9 ]  _1 s/ W% I# \

; r- Z0 n/ M& m5 B( ~! y
9 J  P3 l6 ]8 |7 n5 E' \5 y大功告成 一下子是肯定吃不掉呀 这样一个个落好，放速冻。然后等想吃的时候拿出来解冻下然后下锅就好了 。
5 [% t! n0 r, G4 z- Z% z
8 z8 r) e: g+ m0 i

思邈妈

上成品 , b  J! A  s6 o
7 \1 M2 T5 q1 y5 ~: [

宝园妈妈123

看着有食欲，饿了，做饭去，话说我家也有好多的沙窝萝卜呢

滑滚轴的xixi

真好~步骤也详细