- 妈豆
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" o0 L. f3 N0 H ^. \6 X; J( G 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了
# p9 x: ?- m6 ~
' X. M( ]3 ~) V! I+ w. H n0 ] 材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放)
! v' q4 y; s: T4 I( K
9 m5 X _7 F D 做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉
- S5 O* O( B$ I9 ^# X- W7 \& I 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层4 l: C8 _& T( O1 ^5 I0 g9 Z% U
3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎. \8 a' k9 E8 t7 [
4.煎到两面金黄就可以了. f; U. c3 r5 j- B5 C6 X' N
PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!
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