- 妈豆
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+ {& k* p1 D( [4 d 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了4 M' P" } _$ E( D
) ?$ a. Q* \/ A$ i 材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放)' m' ?4 S& b8 `+ ^2 c, x
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做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉
1 \1 R8 |/ B. {' ^3 w 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层* \6 o" z @- ]$ l, O
3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎
0 }. g W F4 P 4.煎到两面金黄就可以了
4 k4 a0 F/ f1 Q" A7 X$ j. P PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!" |/ e+ P( ?! _0 w( ]4 i2 K3 y
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