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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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, A, P. ]" {( M/ O4 q' Z \看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!9 F" c) J5 R8 ?! B9 X) K5 W
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!$ B/ \) n, f7 A
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面和好了,接下来开始绞肉馅!
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下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
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, D0 t0 }( O9 g馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
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包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……
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包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
/ o% e- R4 T* y噔噔噔噔,包子出锅啦; a" r# x* P' G, o( z' c; K
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人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
9 z9 C+ q8 h4 \6 N5 J. U下面来个特写% w/ y, e) \4 H! F- _3 v0 v* r
& S# G& ?+ n% g顺便还煮了小米粥
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" D8 Q5 C! \$ _! z, v: C- _/ T% `经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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面和多了,蒸几个小花卷,上图8 f4 t# ]2 I( c3 x. J2 l; c
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F8 d) ~! E3 b, W- X e( a# ]! C哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
% J# P* J: z: e# F. ] i由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!
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