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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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2 F* z6 @3 y! ~6 |8 w4 A看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!
; W4 K2 d! ]( n# P回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
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3 T5 }' v _- D; f+ n7 g% A# d面和好了,接下来开始绞肉馅!$ c1 q' \# G2 e. y6 N
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2 R9 Y) U( f9 O( U下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌& E4 p, w& m/ \
+ G {, C8 B Z9 @+ S馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!( v4 U/ M6 B7 i1 R. [' z6 x7 i
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# d' d; O- ]2 V0 C s" b% Z包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……
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2 V1 \% v7 ?2 S) b S& B包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦; v% I8 V/ n5 [7 A/ {
噔噔噔噔,包子出锅啦0 H" W) s( J; |" ~4 s
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0 q5 Z, T" C9 Y 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿! `& \# d* l$ h m
下面来个特写2 \) N, D' y& e$ N7 u: f4 }
$ m& _; B! T e1 A! ]+ V顺便还煮了小米粥
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" G2 D( N; F% K: c- u9 R" @3 d- ^& j经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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面和多了,蒸几个小花卷,上图8 r N. X, G- r1 l+ `
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哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
6 Y' @6 `: g" \5 A. F$ r由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!5 Q# M( h, k3 u) Z
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