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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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" G- Q; ^: {; Q6 J" `) y0 T5 ]! [看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!+ F0 \& D: o V- Q1 ]1 i
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
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" O$ k5 O# |. Q" D面和好了,接下来开始绞肉馅!) V, I4 t3 A% r, w( Y
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下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
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馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!, J9 U1 F% J6 z
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2 l6 |' \ ~; I+ T6 {, x包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……/ F8 O5 r# t% m" f% m7 p) Z
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包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦0 N7 G* Q% A; p( M# {9 r$ c% B' u# [
噔噔噔噔,包子出锅啦
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, P$ j. M. p! a* ^0 F! m& A* j9 I
7 t5 f3 ]1 A* h c3 r% @ 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
* N1 d$ O" d, T2 y下面来个特写$ c" ]! A( X1 M# h
, G. D9 X5 ~) g0 U- a% L* [1 E: C3 m顺便还煮了小米粥
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经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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面和多了,蒸几个小花卷,上图' W* G" J# K! n! O. r0 a
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7 N# @2 R j% x. m& q: y0 U# `+ B) _哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!' d9 ]: U/ }) n0 U$ c8 N' }
由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!# W3 P [5 X* [
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