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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 " C7 s# }' S: ?9 I* k
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!& T/ w5 g3 e8 N5 O! ~
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
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面和好了,接下来开始绞肉馅!
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0 T7 T. p$ g3 C2 b下一步,把洗好的茴香切成碎末!2 x( m" j, f# n8 Q
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) g3 t, S! O; B) o茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
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3 }" V4 B9 v) l% `馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
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/ [2 R, U- a* R( f8 N5 b包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……" W K7 \5 E+ v6 ]) x0 K5 v' N
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包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
: p( L7 V' h0 n& [0 d& [* g噔噔噔噔,包子出锅啦
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- i0 i' w1 ]/ l( Y1 P5 J: K; } 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!1 ]" T/ v3 e3 N
下面来个特写* H+ z7 [# {: p! O
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顺便还煮了小米粥3 ?& ^; I: K* O8 ~! s8 N+ t8 l
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经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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" g s% i) W. ?' y面和多了,蒸几个小花卷,上图7 \0 D* K' R5 l3 j5 ~% E' s3 J+ `1 R3 p
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0 ~* j8 D M) R哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
; v# ^; k( r$ f% h由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!
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