怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。( a- C$ x3 A. R4 L) S8 X
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”# u; e6 Y; @1 r6 L8 I! w+ x3 x: |
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
& f* K% r  v7 j7 S$ g       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。' _: E" L, ~( ]
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
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好真妈

幸福的猪哦
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. [$ {9 D( ]5 g+ a真的是俊俏无比' k$ ]- y8 k$ l9 V  s
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊
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怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。4 M0 H8 F4 @& L3 G

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

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在砂锅中注入花调酒，没过肉为准! Y7 I5 f; y1 j6 t2 x

怜妹妹

) B' v; o# s4 S+ V2 P大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。+ h: t0 J& e+ k: |1 p
这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩# s+ [. ~; N6 o: x

怜妹妹

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把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上
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