怜妹妹

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8 \* ]7 U7 p3 g       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
# B; ?: R+ T0 N+ M) h$ \2 f       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”
. n/ _+ p2 [9 |7 F. |2 b7 e7 E$ T* ?% A% H3 Z       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。& a/ ~& d( k# |4 ^7 m
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。( L9 t5 d  \$ m6 G" ^

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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
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好真妈

幸福的猪哦
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0 l$ a) z3 F2 a; N- B. p2 y真的是俊俏无比
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊; F0 T. E6 z7 G  k, M

怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。. S( e4 B8 E3 d: y+ @, h! {7 K4 k

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部/ O! O& t. C! u3 N' v7 ]2 @& \
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怜妹妹

0 l1 B3 t- G, W8 F. G在砂锅中注入花调酒，没过肉为准
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怜妹妹

% O! @5 t4 j/ ?! @, H大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
7 T4 G( m' A: c2 X+ R5 s8 P0 c% x0 Z这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩2 g3 m4 ]0 _, B9 N

怜妹妹

: ?& w1 k4 \( i+ G/ {% W
! y* B4 y& U! u4 q  C% d: T把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上
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