怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
3 t% o- L/ l- i. i5 P       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”6 K* x  n1 ]$ c; {
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
0 M* [$ q. }5 j; \) [1 o1 N       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。5 d* S/ Q6 H* M

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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。3 O4 K4 R/ R" r3 w# j8 T

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好真妈

幸福的猪哦
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真的是俊俏无比
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊: C* b: a! I4 }2 [1 @

怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。' j. o, R  W  ?" O, C7 q! Y

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部( Q0 V! ]% _# @5 `# l

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怜妹妹

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在砂锅中注入花调酒，没过肉为准7 m" c# S/ q( e( B: A

怜妹妹

/ d7 i1 A, Z, c5 {6 O# l& c大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
) Z$ n$ h; H6 [. B' ~) v" q2 P0 b这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩
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怜妹妹

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5 Y3 w: n, C% n3 U/ P. ?" c把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上4 ~9 ^% B" T  Z2 ]# g" X+ I
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