怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
: r5 u+ y8 V/ V6 e4 e       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”
# p% ~0 O! ^. W- Z! i       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
: l. i: e' I8 h) z3 x) A+ a- w       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。7 R/ P( Q6 x$ f# b. U& I
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好真妈

幸福的猪哦( m0 I' f$ M2 R* H7 [7 K: V  P

5 C* m  p3 o( g, p真的是俊俏无比
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊6 e+ ^3 }$ U9 Q/ d* U. M! [

怜妹妹

% {8 b' F# }7 e& q. B* W  i/ r五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。5 z$ I6 b& Z% |# T7 W) y

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

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在砂锅中注入花调酒，没过肉为准
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怜妹妹

: W2 I( l) N% _' F大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。$ F( ?' {, l/ K; V* a
这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩
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怜妹妹

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把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上, Z0 ]3 t7 t% J: F5 U0 n' n9 t
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