Yingyingd

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; S% @1 @" m4 M1 O! }' N昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯( v: x" G- J1 E) \
材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）- }4 F/ w3 \1 ~3 W
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做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）
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以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。6 c: Q1 w- X' w' I2 e# j
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）1 Q! e& G  [; E3 V. G

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Yingyingd

. x0 ^7 {! d" R* u# P) ]上成功图3 l5 ~- G5 Q5 }+ v( F

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备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗( x0 T/ g+ q$ M
         天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。9 {' G: N- C, }2 q

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     兹兹的冒油，烫的上牙堂破了( Y+ o$ f0 o( _7 A: I

twomum

美味

波沫云

回复 twomum 的帖子
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虽然过程有点恐怖，但是烤出来的成品真的很不错，赞一个6 ]5 J3 u+ T9 |5 [/ p1 q7 q) ^( ^

Yingyingd

回复 波沫云 的帖子
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主要还是超级容易，晚上没什么菜，或者懒得动火，把鸡翅化了，腌一个多小时就成，省事~~~

july1108

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