Yingyingd

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昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
$ ?3 Y- U. O8 _; Q9 \6 y材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）
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做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）- ~, U: z- w# ?: k

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0 e- N  W; n( e2 C" {" Y8 g8 W以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看, [# b, h* t% z. Q8 o: o. v3 `
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）& b/ F# d7 h$ ?5 o

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Yingyingd

! L1 q1 b) P. z上成功图4 x, K. w3 Q. J# C6 o; H

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8 s1 T& [. N* y0 B备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗+ w4 r2 _6 o! T3 a* Q4 k
         天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。
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: W* U' U+ ~0 _! }/ |' o     兹兹的冒油，烫的上牙堂破了2 c# z3 N/ c) I1 c! n$ a- X& j

twomum

美味

波沫云

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虽然过程有点恐怖，但是烤出来的成品真的很不错，赞一个
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Yingyingd

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$ F! h' M4 r% \: [" _% P  ^5 k主要还是超级容易，晚上没什么菜，或者懒得动火，把鸡翅化了，腌一个多小时就成，省事~~~

july1108

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