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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
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/ b3 Q& h* s3 X2 ~; [准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g8 f; v w( J: m, u& s% j$ b/ Z8 {
- b$ y% i* R' ]' W! v G做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)! ]% \# O2 q" [# n
8 ]! R( @$ [! Y2 V5 i6 l" t) X! m' O3 e, |0 r3 m# n
2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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- c0 t4 O3 r! Q/ U$ q2 v7 E6 [9 ? 3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)4 M: u& f7 \- d
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: Z( j: C! J9 X( S- t 4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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