- 妈豆
- 5999
- 昵称
-
- 经验值
- 5489
- 在线时间
- 254小时
- 注册时间
- 2011-10-18
- 积分
- 5743
- 精华
- 0
- UID
- 6463187
      
- 宝宝生日
- 2012-05-18
- 帖子
- 1089
|
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 0 r' ^% U) `9 A9 o1 c8 C
& Z# y9 c9 c- v2 |
怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包. g9 G, F% a& @5 ?9 f6 P, n
" l) h6 ^9 p+ r
* M2 q6 w! ?% O$ ^
5 X& |4 \& c; D+ d4 W- x2 `6 Q准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
; O7 g: d" E) x& T* Y8 T$ }: w
) Q: \. Z( i' Q% w& ]$ ]做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)3 n0 E3 _2 `6 \; s. j! }
* g* ^% O7 v# j ?- p
( e+ _; F9 I: s1 w0 Y) F+ O
2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
$ d/ i4 J& S |5 ~0 q# k( z: f. ~2 M3 @! w, ?! v) P6 I
/ d+ w+ l6 ?4 n* b9 V 3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)( _& e9 E$ w" C0 V% k* ^
, F4 F/ D8 R) x d7 d
! ^% U* f( w& p+ \7 W) r# } 4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)3 q2 a4 `; ^! c
⋯+ J, G& N% ~' s6 O W# ~
. F$ i @1 l8 f# j9 I$ }$ Z# }! _. ~7 b' Q' ^; e x* p H8 q
3 J1 \/ u2 b1 x- B2 s* [
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|