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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 ( W8 f, k  q( y" P3 R
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包9 x4 |8 R. e" c( N, D

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准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g8 @. \4 P6 f7 q3 \
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做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)9 k/ }4 d3 r' S+ a! Y- |

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2 x+ N/ {7 p: R  @1 f$ T& k( w' o4 }          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)# e6 v7 O2 h2 `8 w
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
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         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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宝宝生日
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早上没吃早饭阿' V5 R3 o/ o! i$ M( k  J" g

4 _5 O8 h; t0 R* y! a饿死我拉 / J# P  b. K$ R; P

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2012-05-18 
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回复 Kitty喵喵 的帖子
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5 I5 u+ r% \2 ^1 r+ m. c# E怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧+ p9 J( b# b7 w; M7 v) c" P( N/ V

6 O; T: {4 B! U5 n  ^+ J1 r$ W! }: S/ B+ |% {% g! X' [
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新奥尔良
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初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
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呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~& U0 r( P1 e8 b
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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子' J& U6 G+ B6 H" t

0 a; h1 F! S6 f- j$ C" F- P& l4 L
我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊
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宝宝生日
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回复 咩咩耶 的帖子2 R9 x/ |' n" |: h) |# }

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8 d7 A6 z4 v2 [- r- M- z7 N鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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