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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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5 g r0 \7 i5 e! o# i怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包9 ?0 \7 _, ]; G% a$ c- I0 z! i
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% r0 y% [7 S$ v* b# Q9 m2 D准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
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) u. T, @+ \$ _2 k做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦): F$ Z6 k) v e6 L
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3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)4 I) r" U* a4 [) V4 i. d" b7 G
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6 h1 M3 d% r! D" W: S 4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟), N0 b. v" @% B1 v4 n2 }1 `# k
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