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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包: f6 T1 Z; q9 V

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3 S$ `. x! D8 c& S; p1 }! h$ E8 h+ q准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g* X( g8 T) P/ e: K3 j  h* Q

- w% {5 g9 \' _做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
- C/ P2 o' {5 |' H) x/ q1 w1 f' g- d5 A

2 _+ b5 e- r  ^3 f; M          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)' l2 {/ n% q' i. v- y; }
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
- }% a+ y6 H' ?2 Q& Y
, J* Q6 o( p: _5 \

9 {& w$ e9 t( J& a6 `& i         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)5 z9 t. C; V3 z

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5 u1 E% d9 ?, l3 J) n6 @0 n1 D* _3 e/ z" i

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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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4 |8 ~! i7 N* I% V$ M- w7 C

9 _: b+ g# }& \早上没吃早饭阿
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饿死我拉 ( b1 A# @* m! s- H8 Q

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回复 Kitty喵喵 的帖子0 v3 p% R/ t: d" u! O
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧$ ?* L+ D+ Q' {' l3 B
: S6 O2 w; e- N' V8 F! n/ i' f. y0 N

9 w4 A5 F# o0 j* ]. b' t  J/ D2 k! O- ?
9 I* c, B; b9 h
新奥尔良
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初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
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! e; R& u& O7 l7 F9 k
) l* O6 c9 i- i. [5 p$ |. C呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子6 b( V; C! C, ?1 j9 S; a
! q6 u7 z4 \+ P% W
+ t" m# a1 d" t2 a) G  q9 }7 }
我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊( h+ [% e) J/ G/ j% ?" D4 ~# [

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2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子+ ~( k2 J( i: a1 {4 E) ]

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' D9 o8 M. n5 W; s6 G鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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公益勋章

不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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