滑滚轴的xixi

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! }# ?; ?! V3 ]& b4 y我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
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* J' X2 f! s; f+ ]8 n我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
5 l$ J8 p' Y" A/ y2 _# m原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。
( |4 A8 w6 [; f/ V" v做法：
1 C5 `; P, D2 X  C9 z3 r       1、冬瓜切小块备用；
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. K1 C' M# i! Z) r　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿； , t4 R2 \1 m* a" U8 Q$ q) t

3 [+ P) D5 v1 s' o6 c% ^　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；
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& q, |, \2 M( E9 S8 @) [　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； 6 g0 Y* L% z2 W3 ^
羊肉丸子冬瓜汤
' Q- c9 P! s/ f. i5 {1 n       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味； 6 b. s( R$ X$ I. d

$ C8 ]( P) T$ V3 ]　　6、撒入少许胡椒粉； 0 z  M6 {# l! {9 _7 p2 u" q9 \
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　　7、再滴入几滴香油出锅即可。
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' Q1 i5 O% }& c' S9 }) y, ^5 n. d如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末. ~. O' P! Y: A. Q5 I6 |

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温莎姐姐

看着就好吃。我家丸子汤都是我老公做的，还真没做过羊肉丸子呢，回来让他试试哈哈。

温莎姐姐

收藏了～

棉花棒棒糖

不错不错，改天也做做

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子5 f, `; `$ s) u" s5 f
" k, q+ y. }5 s( ~9 Q% c  x4 ^
幸福的女人啊

滑滚轴的xixi

回复 棉花棒棒糖 的帖子
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一定要试一下~简单又好吃，特别适合冬天！

小白兔白

要多放点儿香菜 哈哈

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37 $ y$ v3 g, U5 g4 X$ X6 @
回复 温莎姐姐 的帖子
2 F& V5 \2 s6 C4 b* R: L: p" |) ~
幸福的女人啊

2 A& u1 P) L& L3 ~是因为他嫌我做的不好吃哈哈～

小滴答

嘿嘿~
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; P+ T3 t: S) }7 P5 e& n$ _羊肉滴呀
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爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。