滑滚轴的xixi

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% }/ ~, d. ]" c' y0 o我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
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3 o* Z2 @( d% [* P+ d我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
. Q7 M2 M* l0 E原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。
5 U8 N$ q% v3 ]6 s做法：) k+ W" p: c" f( b
       1、冬瓜切小块备用；
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& U: P$ |" T! q- ]　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；
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8 b, `: q! E4 Z+ x$ Q　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开； 9 z/ E0 P" G9 n4 K- g6 r4 v, B

' X) m2 s! u  `　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； - a& ?; h5 h$ `
羊肉丸子冬瓜汤9 m$ X# A% l. ~* ^& t& [
       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味； * q* _3 P* b( e3 ^

5 H* I* `7 G, h7 I! U　　6、撒入少许胡椒粉； . z$ H+ N: X4 P0 a% D" |
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　　7、再滴入几滴香油出锅即可。( p  e4 E7 S& O9 ?# x% F* _, j" @" N

' f7 Z1 {! G3 \2 f8 z如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末
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温莎姐姐

看着就好吃。我家丸子汤都是我老公做的，还真没做过羊肉丸子呢，回来让他试试哈哈。

温莎姐姐

收藏了～

棉花棒棒糖

不错不错，改天也做做

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子, A$ s2 }# |1 r7 z

  Y% J. L% W( ^+ A3 ?4 i幸福的女人啊

滑滚轴的xixi

回复 棉花棒棒糖 的帖子3 i4 F/ u/ r- d: [

7 o; L4 j; ], p5 W: g5 [一定要试一下~简单又好吃，特别适合冬天！

小白兔白

要多放点儿香菜 哈哈

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37 6 A9 p/ c2 q1 n/ Q* e6 J- a
回复 温莎姐姐 的帖子
( @) \+ F# K& P1 M0 I
0 q, G, z1 i" T: ?- I幸福的女人啊

  m7 l+ A5 B- u( |, |: p5 n是因为他嫌我做的不好吃哈哈～

小滴答

嘿嘿~
4 F  ?* R  ?0 q: h/ {* Z% C
8 `% \6 g' F/ o$ ?& B羊肉滴呀
" T# ^. `! K* P$ p7 C# s' i

爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。