- 妈豆
- 377
- 昵称
-
- 经验值
- 326
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2011-11-15
- 积分
- 385
- 精华
- 0
- UID
- 6597205
       
- 宝宝生日
- 2010-11-05
- 帖子
- 56
|
本帖最后由 酷优宝母婴 于 2011-11-20 19:19 编辑 ' j' V$ {- |% s( V! l
; `# L4 u, F( g' ?8 |
6 @/ g# c% }3 O% m今天我家的烤箱终于派上用场了,哈哈,买了一斤多鸡翅,在烤箱里烤了半个小时,有卖相,味道也不错,和KFC的新奥尔良烤翅一个味道,看完了口水要hold住哦!!
1 e8 G1 e4 H: `. ~* D1 ]. I+ l2 X' W6 ^5 K6 N0 p/ X
因为是刚烤出来拍的,镜头被热气蒙到了,呵呵- x7 P, Q7 ?- [9 o+ Z
5 Q5 @3 s* u3 r1 o' Q E2 X8 o
做法:鸡翅洗净后,放一边沥干水分,将买来的腌料按一斤鸡翅放35克腌料的比例倒入盆中,再加少量水,腌料和水的比例大概是2:1,搅成泥状后把鸡翅倒进去,如果鸡翅不太新鲜也可以加少量料酒,一定要多搅拌哦,也可以在鸡肉上划几刀,好入味。用保鲜膜封口,放冷藏腌12-18小时,这样就可以入烤箱了。 ) C- j5 q* i7 [# d; T [
烤箱200度预热,放进去烤5-10分钟,最好用锡纸包上,肉不会烤太干,中间如果能拿出来刷一层蜂蜜就更美味了。
|
|