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宝宝生日
2010-11-05 
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发表于 2011-11-16 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酷优宝母婴 于 2011-11-20 19:19 编辑
" F2 A1 P( ~3 q: a# h  X, {6 @4 t6 [: ?! m. p+ c: X* `5 k3 G
$ x2 G+ w% W1 r# _) q  C
今天我家的烤箱终于派上用场了,哈哈,买了一斤多鸡翅,在烤箱里烤了半个小时,有卖相,味道也不错,和KFC的新奥尔良烤翅一个味道,看完了口水要hold住哦!!$ \7 \' r6 m# V* ]( K$ U
1 \6 X) @' v& J$ {# w4 E
因为是刚烤出来拍的,镜头被热气蒙到了,呵呵
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做法:鸡翅洗净后,放一边沥干水分,将买来的腌料按一斤鸡翅放35克腌料的比例倒入盆中,再加少量水,腌料和水的比例大概是2:1,搅成泥状后把鸡翅倒进去,如果鸡翅不太新鲜也可以加少量料酒,一定要多搅拌哦,也可以在鸡肉上划几刀,好入味。用保鲜膜封口,放冷藏腌12-18小时,这样就可以入烤箱了。 7 `$ t0 V% N4 @' E( i/ a/ {5 o9 K/ f
烤箱200度预热,放进去烤5-10分钟,最好用锡纸包上,肉不会烤太干,中间如果能拿出来刷一层蜂蜜就更美味了。

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宝宝生日
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欢迎,做法呢?

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宝宝生日
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看着就好味道

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宝宝生日
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做法:鸡翅洗净后,放一边沥干水分,将买来的腌料按一斤鸡翅放35克腌料的比例倒入盆中,再加少量水,腌料和水的比例大概是2:1,搅成泥状后把鸡翅倒进去,如果鸡翅不太新鲜也可以加少量料酒,一定要多搅拌哦,也可以在鸡肉上划几刀,好入味。用保鲜膜封口,放冷藏腌12-18小时,这样就可以入烤箱了。 % J) x0 f$ A& e
烤箱200度预热,放进去烤5-10分钟,最好用锡纸包上,肉不会烤太干,中间如果能拿出来刷一层蜂蜜就更美味了。
4 _+ ^( p% S3 u# r腌料我是在网上买的,味道真的比KFC的还好吃,是天津的一位卖家,大概8块多一袋,一袋可以腌3次,每次600-800克左右的鸡翅。大家有兴趣的可以来问我要他们家的淘宝链接。我做蛋糕用的材料都从他们家买的

点评

niuniuchaoyuan  腌料链接  发表于 2013-5-15 13:48

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宝宝生日
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这个腌制的越久 越好吃吧?
* _/ f- D, S7 ^$ H6 i! [
蜜大宝

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口水ING~~~
轩轩妈妈

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我想要腌料的链接
轩轩妈妈

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2008-12-12 
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微波炉可以吗

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宝宝生日
2010-11-05 
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微波炉也可以的,微波炉微波档高火3-5分钟左右& W* q9 @4 l9 N) X1 z1 O( W

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宝宝生日
2008-02-04 
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不错,不错,卖相很好呢                           
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【诚诚妈的私房菜】自制奥尔良烤鸡翅-味道超过KFC ...
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