- 妈豆
- 377
- 昵称
-
- 经验值
- 326
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2011-11-15
- 积分
- 385
- 精华
- 0
- UID
- 6597205
       
- 宝宝生日
- 2010-11-05
- 帖子
- 56
|
本帖最后由 酷优宝母婴 于 2011-11-20 19:19 编辑
( c, m. I& Y: s' r2 J
; r" ?1 Y7 m ?
* b1 `/ J2 _3 D4 R" K今天我家的烤箱终于派上用场了,哈哈,买了一斤多鸡翅,在烤箱里烤了半个小时,有卖相,味道也不错,和KFC的新奥尔良烤翅一个味道,看完了口水要hold住哦!!
( I3 Y; X& r/ ?' C" m- [
! S: U$ n$ F+ c- C因为是刚烤出来拍的,镜头被热气蒙到了,呵呵
9 y# d* v# U+ t) L5 A7 u- y
4 H( w; C( B ~$ y' b. A# H 做法:鸡翅洗净后,放一边沥干水分,将买来的腌料按一斤鸡翅放35克腌料的比例倒入盆中,再加少量水,腌料和水的比例大概是2:1,搅成泥状后把鸡翅倒进去,如果鸡翅不太新鲜也可以加少量料酒,一定要多搅拌哦,也可以在鸡肉上划几刀,好入味。用保鲜膜封口,放冷藏腌12-18小时,这样就可以入烤箱了。
) f& J2 R2 I/ r" z烤箱200度预热,放进去烤5-10分钟,最好用锡纸包上,肉不会烤太干,中间如果能拿出来刷一层蜂蜜就更美味了。
|
|