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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑
0 d5 Z9 v! |: ?
. [$ D6 w; b  D  ?2 u/ ^7 B献丑
/ I+ ~; a2 E8 K) k. M- x* ?1 v* J
( y- i( c+ }  A# _买一根大葱,斜切成小段备用% o. ^' |: l! h& k

; M# z  F# ^" R) N' c: ?
% U. A* O; m0 o. E3 Y: @8 G羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵( e; j6 P: W/ M$ |9 R, g9 Z

2 l' k& q9 u  J* e# M0 M: w
1 ], i7 q) o( \7 C& K% n* s+ Q; P: a  N

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炒的步骤是:
  ~* j$ x, z8 R7 Y4 q1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……3 P' i# G+ d. Z& p6 T" L8 D1 Z5 }
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……3 ~3 J% v9 x( @- H
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
7 x0 O6 b. A/ A" o. ?. i4、起锅前加一点点醋……
; n" [1 H* S3 J3 S  C; E7 n, x- }O了…… 独门秘方 哈哈
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0 Q9 o" O- C3 H+ K6 d- [
; I9 ]9 P) Z, \7 f4 h8 X" Q6 T

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再来个清炒小油菜, Z& I- Q8 s& S2 i

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矮油5 S0 t: k5 W% P) W2 W" p- Q3 n+ L% o) b' W
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. a7 ?* i5 M' P  t9 n- E( n) v& a) c6 P! T2 C
这个青菜不错啊* @: q& y/ P0 s' M

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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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