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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 7 R- r- H3 _- v+ z1 s3 `* g
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献丑
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买一根大葱,斜切成小段备用" J. ?0 ]" N1 {5 o( m- u
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羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
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炒的步骤是:9 i0 F% j! J& t7 D( _
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……9 a8 s. G* h. ?/ X/ x, m: A
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……8 {9 W% |4 X" ]
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……2 h, P% I; Z/ I# N1 k0 e
4、起锅前加一点点醋……6 S) v0 ~8 L/ L) O& ?+ f7 a
O了…… 独门秘方 哈哈
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再来个清炒小油菜8 M% I' z, @  B6 k

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矮油
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" T# b2 a4 C2 y这个青菜不错啊* W  x2 ^% K+ I$ E# l5 E

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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

硕 士

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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