- 妈豆
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炒的步骤是:9 i0 F% j! J& t7 D( _
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……9 a8 s. G* h. ?/ X/ x, m: A
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……8 {9 W% |4 X" ]
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……2 h, P% I; Z/ I# N1 k0 e
4、起锅前加一点点醋……6 S) v0 ~8 L/ L) O& ?+ f7 a
O了…… 独门秘方 哈哈
2 t5 H: G6 @+ M" Q2 [* Q% p* r- a
2 E+ P7 I# M3 r5 p/ u c
' F* R# I" `8 @# K/ p' P- W3 A q
% h! S4 u( J+ {, E6 F( f, E8 j) m3 n( U
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