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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑   s' ]6 ]: V+ _
8 ?, g5 c9 o7 k* G% Z! ~
献丑 # J/ D( v; x/ t# q0 Q: U

# E6 \5 A: t2 l7 w买一根大葱,斜切成小段备用. W) ^" K! U0 \6 f2 `  w

1 e1 o/ P9 r6 z, y( |) a: T8 M, K( ?
羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
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炒的步骤是:  D  H! x7 f8 O
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……
5 [2 ?, L' ^# B( m" U2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
7 K8 z, G7 O. z5 ]- p2 C3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……9 I/ p9 l0 Z# y5 k6 a' Z4 M0 c# R
4、起锅前加一点点醋……
/ D' @  e6 I4 qO了…… 独门秘方 哈哈: p3 y% }6 c/ a' b# D

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再来个清炒小油菜! j- g% }% [1 e( u4 t& w
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矮油( r' r# P! ]4 Z8 m
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2 i( |- M- V" }6 t2 R) C2 @这个青菜不错啊
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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