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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑   ]. Y$ P) h* s, c5 d7 L- I

3 W4 p0 U+ Q6 f! |9 B( Z1 L献丑
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买一根大葱,斜切成小段备用) z$ O9 t5 D  ]7 w$ T2 q, |

& t- U8 N. S9 P" q3 L( U7 w0 i+ x5 I' l. e
羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵0 d) _, X+ Z. g
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炒的步骤是:% G5 A$ W7 @* v$ N
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……
1 y8 Z+ N9 t4 s2 F9 e- F: a: A: R& G  j2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……4 i) g2 j2 q" p6 m7 m
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……$ `) X' _' |5 j  b9 o
4、起锅前加一点点醋……: g/ H8 s9 n% M# ^" _" i
O了…… 独门秘方 哈哈
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再来个清炒小油菜
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矮油2 U. U0 [8 D$ [; t9 K# C
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这个青菜不错啊
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宝宝生日
null 
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

硕 士

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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