- 妈豆
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炒的步骤是:: Q. ]$ C# D/ K# Q+ A8 M
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……* g4 _6 D9 h; o+ z2 J
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
, L+ O ~! G( A) u' u3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
# n \3 t) Z( p4 Z3 U: X% E# k X' q4、起锅前加一点点醋……
% B$ s$ \, w, J$ T, g, ^O了…… 独门秘方 哈哈: U9 n' m3 ~: m2 o) u/ I2 P% g$ U
* e: C) y F' `1 M6 i6 U* Q: i( L* t3 s( A
5 X5 b0 f$ ^1 B* Y# }1 N: P$ g
7 l0 C7 _( k' S& G* N* R
8 l; [. q6 W# k9 _, B+ u2 H7 z, q4 N' W
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