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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑
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买一根大葱,斜切成小段备用
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& T8 I( U( c1 [0 j0 b8 Q' p. s羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵+ K5 c. O4 F% f9 r* U& w8 M$ `
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炒的步骤是:
9 s2 [% U* K% u& S, ~1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……" ~7 V5 i9 f; H( X" v
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
  P$ Y" z% b% O. T: D' L3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……/ I1 x& o+ a0 d& _7 L2 I! ~' a
4、起锅前加一点点醋……- E: T. u3 O) E' r% r# P
O了…… 独门秘方 哈哈
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再来个清炒小油菜: Y3 E7 i3 b  r5 p
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矮油" g6 A+ i5 C/ n* j0 k
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# a4 g$ K: Y  l$ a1 T4 d这个青菜不错啊
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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真不错~~~
亲爱的暖暖

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2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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