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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑
, x! X  z- b) c0 g- S3 i) f7 b% O" G* |" X/ n4 r
献丑
% S. g2 |' k) v# D( `
" j$ b  D: |! t1 G2 D$ z买一根大葱,斜切成小段备用
( q  f; J2 O6 _9 |9 X; R  o
; o* _3 _! t6 L& z
* N  i2 h7 c1 _% f4 r羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵* P1 t) I0 P/ H0 E5 j( v5 y

, l$ D1 D6 k  L$ S. h
! n# D) A: M1 S8 w
4 h7 a2 v. |' A! M) q& g) f) F* J
. _' f: N. r+ z
5 }$ p  Z# {6 k0 N7 x/ @/ _

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炒的步骤是:: Q. ]$ C# D/ K# Q+ A8 M
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……* g4 _6 D9 h; o+ z2 J
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……
, L+ O  ~! G( A) u' u3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
# n  \3 t) Z( p4 Z3 U: X% E# k  X' q4、起锅前加一点点醋……
% B$ s$ \, w, J$ T, g, ^O了…… 独门秘方 哈哈: U9 n' m3 ~: m2 o) u/ I2 P% g$ U

* e: C) y  F' `1 M6 i6 U* Q: i( L* t3 s( A
5 X5 b0 f$ ^1 B* Y# }1 N: P$ g

7 l0 C7 _( k' S& G* N* R
8 l; [. q6 W# k9 _, B+ u2 H7 z, q4 N' W

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再来个清炒小油菜/ b0 m) f% Y; [; C
8 Q9 q5 T: g6 `) t) ~! w' D9 K, x

( p% C, W  J" X! p% J

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矮油7 b/ H# B) n  t& b1 `4 C' }
~
% `4 H9 \& ~1 W) d# z! H$ k
+ p: c; d3 i, X$ W, y  G这个青菜不错啊
* B- Z4 g$ K+ H* y7 |0 |

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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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