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宝宝生日
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发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 " L$ J4 z9 O  C9 e% `: Y
& Z' I0 T3 S: I% a
献丑 6 x3 H) O& J& t- w( b% M* W
) k9 s! E1 v& A, n9 v& b9 E) T. e* e
买一根大葱,斜切成小段备用7 N% H* {7 W- c3 p5 F1 r  I# i- R
) W  [3 P2 S, E5 ]! p# @4 C

( ]) C/ D" O( n. {9 t- S2 Y1 E羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵! W) Q- {: }6 W3 M( C* Z

- o* O. m5 n; R# e7 P, w% L* H& \: j! X9 v' ]2 }7 k+ j+ v& |( x  ]
5 p4 b1 T; E- y) x3 R: N4 j- M9 `( R
% [0 ]) T/ S7 k4 }9 d5 M
) N: w9 n, h- h0 o/ _# k* K

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炒的步骤是:9 n0 m, M5 i/ g: q7 W* L
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……9 y  D/ g: c) U9 ^, }; @  I
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……$ |( s3 ]: X! K/ m, n# N4 K
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……+ N' w1 x6 m) C0 h7 ^0 _. V" v0 o! V* ~
4、起锅前加一点点醋……
( v) ^9 ]/ D* O8 \) z# p- Y. _O了…… 独门秘方 哈哈
+ t, V1 K1 h6 q0 J6 `! L+ u3 |1 h0 G/ ~, F' R

; Y; F3 H9 E+ {7 V& o! b% P0 y  s$ }  r

+ s8 V9 e4 B; _- e: v/ @6 w( ?" o" m5 U

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再来个清炒小油菜% J# \' q$ H5 u, J) e5 Q. w
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矮油
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/ Z' p/ v2 l" a) j1 d! B这个青菜不错啊
& j0 {6 w6 l/ ?

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宝宝生日
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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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