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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-11-16 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-16 16:46 编辑 " S0 M3 e3 K. ?1 R0 L

2 M3 g" u3 Y& g8 j0 ^4 L献丑 7 E% o, o! h8 @0 u0 U& L7 [

7 ~7 \1 {, ?9 h; B! U买一根大葱,斜切成小段备用. C2 B" r& G- [: \: A
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5 y% [5 t2 p) X7 t) v羊肉就用切好的羊肉片做啦    省事    吃火锅吃不完的羊肉我都是这么做的   呵呵    要是冻的比较硬的话   一定用微波炉的解冻档给解冻开了    否则爆出来就是一坨羊肉了  呵呵
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炒的步骤是:+ V4 q6 s% d7 B! P0 R! q4 E
1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……; T  i8 D5 L9 [+ @
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……6 u3 X: o5 s7 y. A6 W
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……. Z1 ^# }' k0 b* g. u8 n( f
4、起锅前加一点点醋……. K3 i6 z, a' R4 g3 D0 I& Z
O了…… 独门秘方 哈哈
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再来个清炒小油菜. k: [6 e! R# N8 {! m

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矮油
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这个青菜不错啊- S7 f# ?/ [9 }/ ^

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葱爆羊肉那个我炒时会出沫沫,怎么解决呢?
悦悦妈咪

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2009-06-27 
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不错哦 出沫沫是不是羊肉不好涅
蜜大宝

硕 士

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2011-12-23 
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真不错~~~
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
2010-10-02 
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好想吃啊
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懒汉爸爸自制的葱爆羊肉 素炒香菇油菜 详看做法哦 卖相很不错滴 ...
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