就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干! u: \& k% G8 k5 S! _$ Z, P) H: Q. ], ?$ z

/ R4 e3 A! {2 g烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程
  i6 s6 D7 T+ v6 R3 _【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)
7 l3 y7 y% d/ L9 @9 z( H/ D" a7 V配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克* ~0 q3 F9 @( R, l
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟
! c+ l& h0 u' H, p2 B制作过程：
: ]& ], L5 l5 b/ j' g1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。( h) v3 o& c. S8 m+ h( X5 a) E
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
! k( B& C7 K+ Q9 U8 ]1 j3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。# h1 f* j8 I# e. m7 p
4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。& a/ M1 K% F- e* e1 U+ d4 X
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
5 [# N( D/ z' ~8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。$ I) c* }/ f* M. b
9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。& |) H# u; E5 P
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就是灞導﹎

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! n- v! J0 w6 Y& Q* w" j好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

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: b. |" x4 ?! \+ _1 Q3 r
5 s# U, x1 f2 M其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

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- P, [) Q5 c( F. P
+ L. t% y. @. c亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋