就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干
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. T- t1 O; i3 T: f烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok3 v* x' e; {9 b$ b( f
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

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玛格丽特饼干制作过程
/ \2 J" t' L& B# V$ D+ c【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)9 g3 j/ I  u( d% C4 T. ?5 m* \
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
% k  p/ N3 ]( X+ G/ J烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟
5 q% q% ~1 g' Q  z制作过程：! l* t7 V0 @! E6 g' Y+ v1 q( W
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。$ H2 Q5 _5 F/ z2 c* Y, ^
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
) S3 |' O+ d/ G. x" W3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
% I9 v* v6 n! L7 s  h, }) m/ h2 A! k4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。
' x; n1 Y) u! R* l2 Q: m7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
( D3 \/ Q% @+ s6 B8 |8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
+ l7 S; @& ^# n$ K9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。  i7 d/ k' U5 M1 F% A; x7 D
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就是灞導﹎

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' R: l* |; Z1 z$ |好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子2 W. y3 [/ k" `' I8 _( L7 Q
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其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

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亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋