就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

就是灞導﹎

低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干
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烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok$ \/ g+ p; f2 p' z/ X7 Z  M4 R6 z' r1 o
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程
" S: k& e& w$ \* b3 n% U【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)
2 r. g9 H2 K5 G, p3 G配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克# K# N  i/ I! S; `4 j# G
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟
- i* Q5 u5 S3 r! \% {! y) m制作过程：
! R' D3 [' h+ B% w/ f5 u6 r1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
- z0 ~, K$ T4 k: X2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
+ s# J$ A* o2 B3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
! e6 r& R3 I+ \, C1 C4 P. Z4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。
' @  D% v9 ^2 h0 N' {6 ^7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。- X; w' v, }& X3 y
8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
+ v$ t7 R# G% u; X; h9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
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就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子7 w2 V9 d5 t' [

1 o% n7 J/ [2 y2 b! O. e好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子
) ~7 l8 r& o; d. L9 B1 a: i( V: Z, H4 H) U
其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子. t: R* m3 J  {4 v" U+ J8 h
/ X4 K: ]. F/ }: }3 N! {. g
亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋