就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

就是灞導﹎

低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干! F0 h7 l: t/ G& U  v$ d' e; `* t
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烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok( F" t$ f4 H. j, ?

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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程
5 l0 b( E$ }: L* |, I【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)! G6 b9 A; m8 t/ D
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克/ ^8 s  F! P, v
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟: T+ W. z% S: x6 [9 m
制作过程：
" \7 ]# F  s- H" O- I' i1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
3 n- T0 I7 l1 d: M; M' j! {2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状) `5 f6 e1 J8 F/ e3 s- }- y0 Q
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
# p; L# |1 A0 Z  c  `4 L4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。# ]' w0 _+ u. v
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。2 @* Z6 x) _. b/ Y
8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
% e* A/ r, Z+ W) x( d/ k  k* f- f5 f9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
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就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子8 T( o+ |' w! }0 h0 Y! t

, [0 t1 n+ j+ s2 G+ m& m1 Z7 J好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子: u2 _- a8 r5 e+ e9 a

4 n# e7 i" I$ p5 E& ^) `0 y' T其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子) d  W5 r5 B# V9 C; o% |

* {: L0 U5 b; I# B& u亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋