就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

就是灞導﹎

低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干4 M$ v  y/ t- `6 Q2 r

; l" O; b1 d0 V1 ?- s2 P; f. P烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok
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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程
# q) E! b+ O  ?& z% k. y: h1 U1 A+ ?/ C【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)
7 y; ~' C& L2 k6 y) ~/ @配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克. D' O2 K. Q) w# m/ g
烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟, x8 C& t9 I- [; K1 E2 r
制作过程：
$ R4 r- q# W7 Z8 m) P1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
4 ^* _: Y3 @/ z8 N  G/ Q# n2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
5 X5 X" Q- [: C4 u) i3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。. C  s+ n4 R: ^; h( Y. j
4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。
5 P! R4 F; x" g3 `4 _7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。" W2 u# `% r& a. y1 n; |
8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
" p, k) Z6 o/ r, `& P4 Z9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。+ q) D- z. S; u: E8 @
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就是灞導﹎

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1 ^/ p' D* ?+ q2 l! ^$ t好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

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其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

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/ o9 u) M4 o/ ?, C亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋