- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧,中午喝的汤/ u3 @! F& }0 k: r# ?4 ~ U
5 O0 E, \5 Y: C! E9 B正儿︶ε︶娘的厨房:丸子香菇汤
2 W, c0 B" u S! ]% D5 s; k$ _3 j1 C* j7 U
去了一趟菜场,看到有绞好的瘦肉,就买了一些,从来没有做过丸子汤,上网搜了一下,回家就开始动工啦!
: h/ u# I8 [7 O4 T q3 v& u! F' W6 Y, }
材料:绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
8 K' ~1 L; i( |" k8 R% `6 @0 i& R0 h+ y& d
做法:2 D# C, d3 \+ ~6 I) V. l
& K. g. f% q, |5 x" v$ B" Q1、把姜切成细末、放入瘦肉末里,加一个蛋、地瓜粉、酱油,拌匀放置一下# g5 r0 v9 m, ]' h# C
6 g: \6 p5 P5 o- ]8 A2、老公不爱吃香菇,所以就拿了4个,洗干净撕小片
. z, s8 l/ l0 ` O, s! z1 G$ ^: m9 Q; ?7 I
& S9 U6 _! X d* r/ V
, K, B/ B: V2 g: ?% Q+ g3、锅里放水,烧开后,先把香菇放进去煮1分钟3 t: F8 F m) n- {1 w
; M$ u$ s' g6 O* o* Y4 S% S
4、用小勺肉末挖成小圆形(我的功力还不到,挖得有点难看),一起煮大概3分钟,放鸡精,起锅啦!
7 F0 R* o" `' T+ e& p$ Q: |# _9 Y7 T6 L. b
- |5 B# u0 E) t b: Y( `5 q$ r( w( e) L" ~, ~/ @
. N5 \6 z0 G5 p
后续,数码相机很不给面子的在最后一步时没电,所以,最后那个图是用手机照的,超没形象,哎!
( H" A: Z* Y* V7 R% E3 C" d# I0 `( Q' V/ G! W
不过老公中午说,很好喝啊!高兴,呵呵呵,以后看看再学学什么!
|
|