- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
 
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
12/17来个汤吧，中午喝的汤
5 z# m: X$ }- F( `; N. I% p1 C
% X# X+ p6 Z* v正儿︶ε︶娘的厨房：丸子香菇汤
$ x- I$ X* N* Z+ y) t. P9 a& S8 W3 N9 o& u
去了一趟菜场，看到有绞好的瘦肉，就买了一些，从来没有做过丸子汤，上网搜了一下，回家就开始动工啦！" ?7 ^' r, o4 y& _" L
$ u. C! ~: [# S+ G4 U( ^材料：绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
3 k% W! M/ C2 c( e- e& O( J+ [+ q, b& }
做法：
9 Y4 a$ g: \0 i9 [
4 P" T# V) c% A' O9 U1、把姜切成细末、放入瘦肉末里，加一个蛋、地瓜粉、酱油，拌匀放置一下
. O# X2 y4 G* \) d
/ u5 N0 K" b3 [/ c; K& J2、老公不爱吃香菇，所以就拿了4个，洗干净撕小片
7 k9 z8 C' l% j. i" I
% u( i: H2 b' Y/ f
+ v% e# \- D% ~- ?% d( X
' r3 U- z8 m1 x6 r: V3、锅里放水，烧开后，先把香菇放进去煮1分钟
3 `6 W/ v \4 K1 B+ y3 Q6 i
2 W9 o6 b$ J5 i$ y: M4、用小勺肉末挖成小圆形（我的功力还不到，挖得有点难看），一起煮大概3分钟，放鸡精，起锅啦！, J3 L( i- O, _' b
; q2 x# f e/ }2 n2 }8 M
% q% S7 A" r% `/ e/ A" j
+ Y4 W5 _4 A2 q后续，数码相机很不给面子的在最后一步时没电，所以，最后那个图是用手机照的，超没形象，哎！
, b+ T: p u1 @* V N6 v6 T, _6 ]; h, h' u9 U, t
不过老公中午说，很好喝啊！高兴，呵呵呵，以后看看再学学什么！
|
|
发表于 2009-12-17 18:04
真好
