俊宇的妈咪

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做法:5 U* z, U' N8 G, e) q5 P

7 X; A9 G7 M  P, _1 ]. u1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；4 K% |+ C) f: q# F! T0 r

) f2 n- j/ X: z( N2 A2 F2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封" X+ L. ?3 A, Z1 y  D
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 , n. |' x. a% K- J) X' {
做这个还得用专门的气锅？

6 n$ Q( J0 T# v) M$ N
是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 2 M1 N0 |" j& Z1 z$ j3 z
介个 高科技不？

5 ^* d7 @- |; P) g0 Z/ k) M- s3 @; `不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了