俊宇的妈咪

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做法:: ]! ?9 }5 y$ ?$ `* ]

, G; I0 s7 ~( q6 T9 L9 G* y; m4 K1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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! X6 X, u4 o4 _! R4 d2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
+ v4 ]0 U5 r3 Y, I3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
5 ~% Z4 q, O8 ^9 [6 h做这个还得用专门的气锅？

& y( b/ O8 m7 e, g1 M5 m# x
是的，所以才叫汽锅鸡4 V1 P; X+ D  ?7 k

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ( d% q. H7 q3 z2 g+ r( n4 E5 x
介个 高科技不？

' A# e: {9 }5 t. T. ~
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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5 [: w3 ~! ]! b7 \/ y: w5 ]3 M3 W3 s! \) c- d% D8 j5 i
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了