俊宇的妈咪

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做法:& F: r  M; F  i  k$ K/ r/ n

: J8 V% o9 i  p* x& q6 o1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；4 B2 N( m' N( l# `" r

* X: L. Y* i  {" H2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封) g+ w) @; z  }* _$ Y
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
+ f6 E& {5 a# ]: O) Q$ B做这个还得用专门的气锅？

8 D9 ^) U; m+ m* v: o; m9 V/ \
是的，所以才叫汽锅鸡0 Q* p" W8 D' ~4 e  U/ ?

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ) ]' Y! `  K5 q; M+ h6 k
介个 高科技不？

6 G. s  i* S7 ]6 z9 s不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子2 M* H' z+ i4 D0 i. k6 s4 l( O; G" I3 {

" Q4 T  {1 W/ `- T没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了