俊宇的妈咪

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; k& W1 e2 N. @2 A4 ]! v做法:6 p! S. F8 T1 B2 ?
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；# G" P- r' a! B4 O8 y9 L

, g' J* h& J0 F4 O' l2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
5 n3 o+ _$ Y, n* E7 A( E- U3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？9 w9 x  ?0 ^# |! a% C2 S

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
) x  J1 N4 j% A: |1 O$ K; _做这个还得用专门的气锅？

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是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
6 g/ |0 T0 w+ ?. C介个 高科技不？

3 O5 b+ G; J% T# S, x
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子6 Z9 O% O- ?0 ~2 F. C: E& P) ]
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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了