俊宇的妈咪

' A4 v" V4 g+ |
, S1 z# r- x4 {1 [: _+ m做法:
8 w+ }; T' b: J" i9 c6 u. O& j) d) T1 K" |& l$ M7 F
1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
/ F8 c9 C. I/ _. M3 }- Y: q$ s7 l
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
% f2 b8 E% N& N  {/ j" i' Y3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止% u/ r& S% D4 [

/ y7 _( a  z: j+ ^
0 t4 ?" s  Z( ^+ h$ H4 w7 E% ^2 [& @8 n( L/ h1 E

. S* Y% L+ k" l; a( L( v- R, I

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？$ O/ l+ E5 [3 x% {0 J+ r, G/ l% D

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 7 f! G4 ?' @5 R; }0 I
做这个还得用专门的气锅？

% K) \# y. @( t8 S( M: B$ y3 s是的，所以才叫汽锅鸡
& I7 M4 j2 O: o. p1 L

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ) D0 s$ u. w; o4 I0 k! D+ l
介个 高科技不？

8 ]1 c  J' S& |- M2 V不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子
8 S3 F( I2 Y/ K( v  g# A: v, u! _! {/ [3 n+ t
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了