俊宇的妈咪

( @" ?. N9 P  @- n; Z7 k3 y) |
  g# ^$ n/ p+ [$ s7 T$ r做法:
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! R& g6 S" K, {& S- N4 X1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；- F) Y# e2 `7 k: A" h2 u/ r

* f3 u  o& T- G: _# `2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封, l8 {" {- j/ ~% e- W
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止. W! j9 Q. d  ]1 `- u! M- p
, Y; x- @, N" g+ B$ ?& ~

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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？3 [, Q5 C! m. x4 p

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
' @+ I$ \5 P% U  J( _! {- b做这个还得用专门的气锅？

5 @6 n- J4 I) e) _) y- w
是的，所以才叫汽锅鸡
3 B9 {6 p$ L0 M/ N1 K

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
, Q. s0 @/ t; I1 H3 R5 w* D+ U介个 高科技不？

5 D$ L, [0 K: ~7 F不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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2 v) ^; W: j+ H* n
; R1 h- [3 {4 q& A2 v2 X没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了