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宝宝生日
2009-06-28 
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发表于 2011-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 ; j3 v( n: I2 ^0 e

; k& W1 e2 N. @2 A4 ]! v做法:6 p! S. F8 T1 B2 ?
) e  M7 W! N2 A$ |2 n0 L" Y2 l
1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;# G" P- r' a! B4 O8 y9 L

, g' J* h& J0 F4 O' l2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干净的毛巾浸湿,围在汤锅四周,然后放上汽锅,用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
5 n3 o+ _$ Y, n* E7 A( E- U3.如果家里没有合适的汤锅,也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后,转成小火慢慢炖2个半小时,直到鸡肉成熟为止
- Y* Z$ T% V- U: H: q( K4 H% A/ I7 R# s
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/ [2 m6 ], a7 M0 I8 ^
7 ^; t; p2 i8 J' K0 j4 |5 G4 ?. R

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宝宝生日
 
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做这个还得用专门的气锅?

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宝宝生日
2009-12-17 
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介个 高科技不?9 w9 x  ?0 ^# |! a% C2 S

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宝宝生日
2009-06-28 
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lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
) x  J1 N4 j% A: |1 O$ K; _做这个还得用专门的气锅?
! R6 ?0 Y: w% h8 d( n3 }# |
是的,所以才叫汽锅鸡
/ ^* u1 }2 Z3 m) y; y6 y

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宝宝生日
2009-06-28 
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我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
6 g/ |0 T0 w+ ?. C介个 高科技不?
3 O5 b+ G; J% T# S, x
不高科技,很简单的

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宝宝生日
2011-02-21 
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以前记得去青县,也吃过汽锅鸡,特别好吃~

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宝宝生日
 
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回复 俊宇的妈咪 的帖子6 Z9 O% O- ?0 ~2 F. C: E& P) ]
9 E7 i3 O0 W5 ]& I9 Y3 A9 l
没容器。。

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宝宝生日
2008-03-17 
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好手艺!

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宝宝生日
2008-10-31 
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看这作料就很滋补啊

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宝宝生日
2008-11-18 
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家里没气锅,只能找地吃了
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云南名菜三七汽锅鸡 看了你就震惊 做法很高科技 ...
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