俊宇的妈咪

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( @: }6 W3 y( `3 p8 f$ v
做法:
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, V" w5 j8 U, d0 K1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；1 ]' [2 \' M  C0 \# Y3 a

/ |9 N0 y, [( F) B7 K2 H2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封' I) C4 T* O) i
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止& W4 m" t% u0 k" M

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3 e: H7 C* M7 C" L' m2 f) p

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 + f+ K! E& G' J% x  u8 }
做这个还得用专门的气锅？

; S8 z% L2 u5 i: C, B
是的，所以才叫汽锅鸡8 Z! ]$ o6 ?' @+ C6 K

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 / m8 m) r) N; ?2 x. C
介个 高科技不？

- l, K: G# i- y/ I; {' ~
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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- V) o, j$ u5 J  ?: ^2 O4 W$ B没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了