俊宇的妈咪

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8 K2 ?# \0 V# r8 H; q/ @做法:
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5 M: X- U# a' [( ~; e8 ]! n1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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1 K' I* D% _& }! _2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封& O' C$ A) \: }
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止- ]3 j) e% {* B1 D( P* H' U
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 # {! X1 L* h+ w, y! K
做这个还得用专门的气锅？

2 T$ W% a, U( Y$ z& \) Z
是的，所以才叫汽锅鸡4 }0 S% Y5 F9 Y

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 - k* X: Q6 G/ T: g
介个 高科技不？

' {1 I$ Q" |6 u+ M6 q+ Y
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子9 l1 b1 Q3 u! b9 ]: t5 e" Z( X$ `" _

9 x( D  d9 b% G* l; F  ~没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了