俊宇的妈咪

' ^/ S5 n. z1 [# c
% W$ H- C& M3 o6 ]/ \0 O5 }7 _做法:+ E7 q7 \$ n* ^2 s

7 C, ?* {" J, ^, R1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
: M6 M: M. Q- K) k' ^$ ]/ ^5 \/ S& X. A; n6 ]! _! W
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
. S$ {9 T( ?/ `" q3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
3 u! ]* V' `4 i+ H' d. S% u( P5 j
& A8 V' i: O, F7 n# x( m( d# L( n

& x/ h: r, A$ _# g# m$ B6 Z) P) s
0 I& C9 I0 `9 E

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
, ?) c2 C. d8 C, \

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 3 t& x) v  Q  U0 q5 w
做这个还得用专门的气锅？

# S5 Y$ \! r# o8 x! w9 F+ A
是的，所以才叫汽锅鸡
9 B9 N# n5 W  R

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 % J9 V& v! [0 X$ d$ B. F0 ^
介个 高科技不？

' h: C2 }  _! c& P  l6 M4 t0 r! Z不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子* E. k" a  d1 t0 W* ~2 W

2 u9 R7 t  {8 s没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了