俊宇的妈咪

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6 a- i4 s9 T. n1 k. l做法:
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0 D/ f+ u; H1 ]! O/ V4 Z" {1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；4 g  k  ^; t) K# i: [( b) W
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
( U1 F* v: W8 Z; w9 l3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止3 O& |$ j* b& v7 a0 |' b$ m
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？* F) X& z; S* n$ |! ~9 X5 E! J3 F' j

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45   c. x8 n7 R& I6 y
做这个还得用专门的气锅？

* t7 X+ z/ F' I4 k8 z2 k3 t是的，所以才叫汽锅鸡, [) z& j2 }. Y! N. e" m5 o

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
, \0 p) j7 A  O' g1 h6 _' i4 [介个 高科技不？

" o, H1 w+ ]! V
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子5 a/ t3 Q2 [) Q. l4 ]) k
5 H) V. k; Y# `$ Y+ |
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了