俊宇的妈咪

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1 G+ L- A6 M. C4 E/ U; ?3 K+ \( K. T做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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/ k+ E6 y0 Q6 |3 J/ t+ U2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封" `! E$ y$ X' Y: N: k
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
) g0 e+ h" @$ y1 i% D* S: R3 c做这个还得用专门的气锅？

1 q3 Z( {6 w) v6 |/ n, g, w
是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
9 a! C, L7 \  P6 P; L; l- M介个 高科技不？

0 Z& ~$ o" T9 O不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子2 E: L1 S' C5 _! q! s5 e) c
; r) q$ @$ U6 w8 W
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了