俊宇的妈咪

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做法:: v  q' G* R* Z7 ]. x

5 B; z: t3 Y" ^' E1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；( T; Y; F$ Q- s  K; I7 c! J' }

: E7 v, B- {* x4 h  p2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封' z  M" K- P$ J6 M& p1 A5 {
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止6 C4 ]0 f* P5 ?  B) G0 R0 Z

7 s8 n, }  S$ E2 ^# N* f8 @- e7 m+ t8 d4 [1 d' ~6 o' |* R7 H9 n
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？5 [+ f/ o; g" b) I2 f

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 - {- B& `; y2 a* A! \1 i6 [9 H
做这个还得用专门的气锅？

. e. L+ \2 B( p9 k* {; C% y1 }
是的，所以才叫汽锅鸡
' v, E1 s& V- o( Q3 ~

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
+ _- E8 |, _8 Y5 ^, F介个 高科技不？

8 \% X7 }' H9 A0 z, w
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子. d! k; G' X5 n& ^0 g
  ]+ H) e  }9 b) @9 q
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了