俊宇的妈咪

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' x- C) E6 M5 _4 ?/ V做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；% I* V6 [) B  _3 D2 H2 ~, K
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
/ L0 u3 s* u5 m3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止# ^8 A4 N  V9 d; {( u- v: \  i
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 5 Q- a, ~- L9 H3 o1 |% H
做这个还得用专门的气锅？

2 l1 V7 I# p: G9 D2 e. p& N; t
是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 , s7 R0 M+ P& D9 P
介个 高科技不？

' c: m* N) L; n2 C; Q8 Y5 ?% C不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子$ B5 `6 q9 ~* `9 S
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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了