俊宇的妈咪

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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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7 \# ?% M/ J/ q& S7 y' L# }5 T9 l2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
0 {& Z/ ~7 [7 j/ o' F) V3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止( d5 E! Y* n$ V
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
- _$ n1 z) y* ?( k" [做这个还得用专门的气锅？

# C9 [; }' i3 K
是的，所以才叫汽锅鸡
; V9 f& w+ ]' v- _3 ]3 K

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ' v" C. K2 x3 [( ?2 [6 |9 U
介个 高科技不？

7 q& S7 ^; a2 M% s
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子- `9 e8 n& |, ]5 F( N9 @1 F7 K

8 s% g) h. t! K没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了