俊宇的妈咪

" y' M1 Q* U7 n' ^/ X+ M
! |" z- ]) j  @( S$ h做法:
! |2 t% v5 m, ]4 ~) F' ^
8 {6 o  n+ U! `+ K# H4 I- q  q5 _1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；1 N/ z* P" c* J# ?4 L7 j, c
0 }& w7 D! s& \6 c# b' j/ y. [2 P
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封8 R6 S6 j1 T; |& d
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止7 }3 ?% H/ ], }: {" p

4 |" o8 R$ c7 _* J% p
  r% G' {" N  O) @7 u. O
# w: J9 a7 _0 I% n7 R3 x! m4 ~, o; B7 |

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？" V& n; M: d4 \, q! l

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 0 U  T2 z# I8 P) m8 Q- b5 ~# @
做这个还得用专门的气锅？

5 L0 g2 l/ J, N- _& L5 Q  R是的，所以才叫汽锅鸡2 J) ^5 g* k# k. M. z( x# ^

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 9 b6 f2 z/ I1 O0 s5 i
介个 高科技不？

# {0 v0 A8 K1 m3 G5 ?( G
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子5 o1 W: T. T* [4 B
3 V( P6 k1 l! L1 f: {6 p. M% D
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了