俊宇的妈咪

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做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；# `4 {/ d& a3 r& ?& g" P

4 H9 C& M) n$ p: j3 |2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
" B! y' F3 \% d7 H3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？5 w5 g2 w3 ]5 B- e- ^

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 " z5 c0 K! H7 ~5 U! c$ N' ?
做这个还得用专门的气锅？

8 T4 o4 q6 B6 K# h0 |; T3 e
是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06   F' v: ^0 N# `% \" B! _
介个 高科技不？

% y* \8 }' ?6 P2 u1 @
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子  K% E9 Y1 K" i* l$ a
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没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了