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宝宝生日
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发表于 2011-11-7 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 辛巴的妈妈 于 2011-11-7 17:21 编辑 9 X" n4 R! {- _9 E3 t# w8 n# v: W

. L: Y" f3 V% y1 j   昨儿是周末,早上一睁眼8:30了,吃点什么呢,外面还在下着小雨,实在不想出门了,翻了翻冰箱,一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱,嘿嘿,就你了,小样儿,想想外面卖的辣炒年糕,那么小一碗就要5块钱,量少不说,绝大部分是白菜帮子,而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图
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3 t+ \9 z, v1 a6 _) [材料大合照:年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜
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/ Q9 ^5 s, Z. `' O切好备用
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# L4 L" ?0 M" t* I# D7 P锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可,不用炒的太熟,会影响口感
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, w$ j  J" O9 t2 M. k8 c% _紧接着放入鱼饼稍微炒一下/ `5 C% L; h2 d" J4 ]

/ M) n2 Z& Z0 {* {, i鱼饼炒出香味后加入少量水,将将与锅里的菜没过即可,水开后加入年糕  H& L0 n* i2 b6 q! ^
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淋上辣椒酱,我每次喜欢多放,不仅颜色好看,而且味道也够足
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翻炒后就颜色就出来啦" e* u2 {: D" A7 p6 `& F
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稍微炒会儿,收收汁儿就可以出锅啦
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软软糯糯的,还带稍许的辣味,每每都欲罢不能,嘿嘿,我要开吃啦

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2009-12-17 
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那个辣椒酱 在哪买的
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回复 我是妞儿妈 的帖子
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2 X; r6 m1 p1 P亲,我是在家门口的韩国超市超的,好像大一点的超市都能买到
purple_girl

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宝宝生日
2013-06-06 
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卖相太好了 我还没晚饭呢~~
( \+ B) S; g" T* c& g5 a( B0 s楼主 我也要你这些材料的名字?年糕哪有卖的?那个鱼饼是什么啊?买不到鱼饼可以用什么替呢?  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊?

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宝宝生日
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回复 兰花绕指柔 的帖子
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亲,鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的,我也不知叫啥名,咱也不认识韩国字,呵呵,如果周围没有韩国超市,去大一点的超市也会有卖的
米妈

白银长老

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2008-02-26 
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看起来好美味哦

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鱼饼?鱼饼哪里卖

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宝宝生日
2012-01-10 
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不知道易买得有没有卖那个辣酱的,买了几次盒装的,味道好像都不正宗!

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宝宝生日
2012-01-09 
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看着就好吃....

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回复 小砂子 的帖子
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小P爱厨房——韩式辣炒年糕(有图有步骤)
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