辛巴的妈妈

5 k1 M5 s. T2 C! v3 I8 [- U4 p. c& u2 d% x1 `9 @! r8 |' Y1 m' P  @
   昨儿是周末，早上一睁眼8：30了，吃点什么呢，外面还在下着小雨，实在不想出门了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱，嘿嘿，就你了，小样儿，想想外面卖的辣炒年糕，那么小一碗就要5块钱，量少不说，绝大部分是白菜帮子，而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图
8 p% @  y7 E% l( q8 t* Y. G# C  `. h8 g, B& v. o+ a% K( y
5 C3 H" K* w6 V( G1 K
材料大合照：年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜
2 b5 Y6 M& P8 d7 r1 k1 U- Z: \" c) ^6 R! Z
切好备用
1 K$ G8 Y4 o, }- o2 c
7 [7 O4 W) d9 n/ I3 V5 ?- g7 V8 W锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，会影响口感
. x" H1 i* ?2 I) ]" F, {8 ~3 v3 g( s' d* A+ K) E
紧接着放入鱼饼稍微炒一下
0 i: ]1 n; \% h& X. _, D- E( `0 H  I
- \6 [  Q; i! l$ f9 k) `1 n- I鱼饼炒出香味后加入少量水，将将与锅里的菜没过即可，水开后加入年糕% g8 n. ~: b2 U
6 ^0 y, M8 {6 O; c
淋上辣椒酱，我每次喜欢多放，不仅颜色好看，而且味道也够足
) @0 j, ]: z/ E5 @. r9 k
" S6 Q9 N7 U# ^6 v4 j) p翻炒后就颜色就出来啦6 H, a3 _7 B) P! G% Z' V

/ e) m. d5 r1 s: o& k7 k! T稍微炒会儿，收收汁儿就可以出锅啦. X' H* P0 j* H  K7 |' N, E& T

, ^% y. W/ S$ \6 S3 `+ Y) X* j4 \: N4 G0 a4 K( \) T6 M& i1 w
/ K8 ], s5 n3 H7 c4 K8 d

" O/ ^/ Z# g1 c* f7 {0 M) ?' u
* b) `' D& t; ^' W软软糯糯的，还带稍许的辣味，每每都欲罢不能，嘿嘿，我要开吃啦

我是妞儿妈

那个辣椒酱 在哪买的. Y& _! n. {1 y  t4 N% }3 d5 |

辛巴的妈妈

回复 我是妞儿妈 的帖子
, V) ~. l2 m, w3 \+ m3 s) e% }% j1 q8 F1 \
亲，我是在家门口的韩国超市超的，好像大一点的超市都能买到

兰花绕指柔

卖相太好了 我还没晚饭呢~~: G( `' `+ v5 o* l7 F4 i3 a
楼主 我也要你这些材料的名字？年糕哪有卖的？那个鱼饼是什么啊？买不到鱼饼可以用什么替呢？  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊？

辛巴的妈妈

回复 兰花绕指柔 的帖子
# y  B" w* \1 J" W% @; x% p  j0 A: Q5 C: ]7 a+ A
亲，鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的，我也不知叫啥名，咱也不认识韩国字，呵呵，如果周围没有韩国超市，去大一点的超市也会有卖的

小砂子

看起来好美味哦

lcx135

鱼饼？鱼饼哪里卖

开心就好的家

不知道易买得有没有卖那个辣酱的，买了几次盒装的，味道好像都不正宗！

yingying0123

看着就好吃....

辛巴的妈妈

回复 小砂子 的帖子% Q7 y7 O4 v' ^9 O1 P0 _& j
4 w& y$ s0 a# k# I

+ c9 t* \( ^8 y. A$ Z3 x