辛巴的妈妈

) }# m+ o6 K5 |7 a8 P8 _: \( d
7 M2 k' z3 q! M1 }& e0 y$ L   昨儿是周末，早上一睁眼8：30了，吃点什么呢，外面还在下着小雨，实在不想出门了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱，嘿嘿，就你了，小样儿，想想外面卖的辣炒年糕，那么小一碗就要5块钱，量少不说，绝大部分是白菜帮子，而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图; ~% l& `3 ]0 O% g/ G
5 e6 [. T6 g( T( {0 l0 E0 |
8 p- s7 ^2 b' V
材料大合照：年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜
9 g1 D% s3 f* \$ E
7 Y! [9 R2 P2 J( \% i切好备用, k9 ^8 e4 H$ z2 L: O

* {# o2 ~8 a+ C1 F锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，会影响口感
3 q7 e% Y: }& z: `. D( m- E$ W- l: |
紧接着放入鱼饼稍微炒一下
1 l4 _6 {) ?. ^2 E+ X% N
; h6 a& ~. K7 M) p鱼饼炒出香味后加入少量水，将将与锅里的菜没过即可，水开后加入年糕
, u3 B6 R4 f$ Y% F- K
& r: @" {. I  q2 @& }淋上辣椒酱，我每次喜欢多放，不仅颜色好看，而且味道也够足
: ]4 v8 q. A/ ~  s5 l, F& a. N" i+ {: j# ]) {# Y' B, I9 \3 r1 |7 R
翻炒后就颜色就出来啦
! x. y3 \7 h6 d8 L. f
- R: i! l" x" O# A$ {/ `稍微炒会儿，收收汁儿就可以出锅啦1 @3 B, p2 C% a

7 L. a- l& M9 @: Y1 p& p6 R% @' [- ?7 z

# ~( i: y+ z, ?! N* j9 n* P, X9 j
5 B% y9 x0 i# g3 E2 U0 i, ^5 s+ b# [- i# d1 F& E' a
软软糯糯的，还带稍许的辣味，每每都欲罢不能，嘿嘿，我要开吃啦

我是妞儿妈

那个辣椒酱 在哪买的
, h' _! S. ^6 l$ @2 s, ~% |

辛巴的妈妈

回复 我是妞儿妈 的帖子# o. [& J, @4 n! \
$ {+ F" a( l/ Q9 i
亲，我是在家门口的韩国超市超的，好像大一点的超市都能买到

兰花绕指柔

卖相太好了 我还没晚饭呢~~
+ h% h2 x& X! O4 `) D楼主 我也要你这些材料的名字？年糕哪有卖的？那个鱼饼是什么啊？买不到鱼饼可以用什么替呢？  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊？

辛巴的妈妈

回复 兰花绕指柔 的帖子
9 S8 G/ ?" r. ?. Y' o* |9 P8 \: Y7 L6 k0 Z, ^* y" A
亲，鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的，我也不知叫啥名，咱也不认识韩国字，呵呵，如果周围没有韩国超市，去大一点的超市也会有卖的

小砂子

看起来好美味哦

lcx135

鱼饼？鱼饼哪里卖

开心就好的家

不知道易买得有没有卖那个辣酱的，买了几次盒装的，味道好像都不正宗！

yingying0123

看着就好吃....

辛巴的妈妈

回复 小砂子 的帖子
7 l+ u/ b* n# b# p9 l3 i
. b- K3 ?  V! W4 x6 G9 w; C- g. _( m' Y: R- ~