辛巴的妈妈

" L! ~4 v( z  b3 g
2 O: B$ \# z+ M( E   昨儿是周末，早上一睁眼8：30了，吃点什么呢，外面还在下着小雨，实在不想出门了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱，嘿嘿，就你了，小样儿，想想外面卖的辣炒年糕，那么小一碗就要5块钱，量少不说，绝大部分是白菜帮子，而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图
; q+ ~$ s, d0 T
" ^1 }! r- ?- {( Y! W3 J! L- y5 x! s) x. s, U* t# A
材料大合照：年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜
/ y! E7 V5 f: A$ ?& H" M. [* _. }
切好备用
& ^( }9 K, ^' ^, V' I, V
, g  w, E7 S& k8 k, O  o0 Q: @7 T锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，会影响口感
4 _  U4 g% K5 b% `' {. u% j  f
# p( F4 N/ e& X2 e紧接着放入鱼饼稍微炒一下# {8 y2 I& R. _/ a* a
+ L5 ~& ~* _9 j) e" n3 R4 `
鱼饼炒出香味后加入少量水，将将与锅里的菜没过即可，水开后加入年糕
& g  e/ G* j) l4 c/ L# }
, p+ p7 I5 {, a淋上辣椒酱，我每次喜欢多放，不仅颜色好看，而且味道也够足
# {' d* S$ U$ d# C
) o2 {7 I# T3 \9 y翻炒后就颜色就出来啦
9 s  b' q2 M1 [0 Q. k  H% a8 k' }# V; K' g/ z5 E! T+ x
稍微炒会儿，收收汁儿就可以出锅啦! A1 v! ^9 H" M% c  W

( {* J. _: \% j$ u
  H8 |" E8 e; [% m& G
3 o/ b  P! s& t8 r+ Z0 C9 t; @0 R3 `  X6 j/ c! z$ o

8 ]  U: }  j$ _7 ]8 k4 b* \软软糯糯的，还带稍许的辣味，每每都欲罢不能，嘿嘿，我要开吃啦

我是妞儿妈

那个辣椒酱 在哪买的
& ~& U) q5 A6 o% M7 V* f7 S

辛巴的妈妈

回复 我是妞儿妈 的帖子/ o6 o3 ^0 C8 m5 @
: T; j2 Z$ b$ H) j& B# w" c  d
亲，我是在家门口的韩国超市超的，好像大一点的超市都能买到

兰花绕指柔

卖相太好了 我还没晚饭呢~~
# _! V$ b! n  q% m. J楼主 我也要你这些材料的名字？年糕哪有卖的？那个鱼饼是什么啊？买不到鱼饼可以用什么替呢？  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊？

辛巴的妈妈

回复 兰花绕指柔 的帖子1 B7 P; v/ v7 N0 m% m8 l; S9 x

" c) l* Q( V. ~1 e亲，鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的，我也不知叫啥名，咱也不认识韩国字，呵呵，如果周围没有韩国超市，去大一点的超市也会有卖的

小砂子

看起来好美味哦

lcx135

鱼饼？鱼饼哪里卖

开心就好的家

不知道易买得有没有卖那个辣酱的，买了几次盒装的，味道好像都不正宗！

yingying0123

看着就好吃....

辛巴的妈妈

回复 小砂子 的帖子8 D1 O! E% z9 D: r$ ?( v4 H! y( q$ T
* F6 N+ p3 Z+ Y# u+ B
' t& Z' b+ Z' y8 i6 I# [# }  O1 c4 j2 X