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; k: K9 S# q/ z5 }- ^* o我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html. _& s6 ~1 R& Z6 C# _# K4 n$ V
因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的
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2 d! F0 b, t* O9 S首先把柠檬洗净用料理机打碎
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然后加牛奶继续打
0 D. `* ~9 Z2 o4 o* Y再加蛋黄四个继续打9 a% }4 t4 y6 e! ]0 M! P
再加白糖一大勺继续打

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再加白糖三大勺继续打

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蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉6 x& n/ j' ]' @
然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油
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最后成这样，再一点点油继续搅动  h5 \" N: T9 i' N0 C
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然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发
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1 `: R4 z9 O# E, N: b$ Y+ j/ X然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油; o" m8 E; |; ^% U/ S0 h/ c
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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的
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然后等面包机响了就可以了; r0 v0 `$ P8 v6 q

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# h2 Y2 R) p4 p5 f& U+ e# \- ~不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~5 r  W# h2 O: Y' i) v+ `

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没人点我呢,是不是来的太晚了?
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给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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