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: D  t% H8 @6 w7 s我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html/ o( c/ p' O. X+ ?! a7 x. g
因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的! \' `( ?! ^  A$ ?8 I: X2 J

, ^2 B3 Q! G7 C8 ^首先把柠檬洗净用料理机打碎  V5 w1 ?7 @. B' S" n

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然后加牛奶继续打
7 j$ ]% e+ C7 R再加蛋黄四个继续打2 n2 {: I' [, W) J2 x8 w% b
再加白糖一大勺继续打

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再加白糖三大勺继续打

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蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
9 n, X2 ?7 H, @9 q& G# q) i然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油  ~2 p/ Q' u; e0 ]$ T# `' ~$ {5 k

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最后成这样，再一点点油继续搅动1 z! V; d) U2 X* j- O

9 H( \. a" s8 e$ K4 {然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发
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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油8 P7 p, P; j+ l3 i  f

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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的* ~# \9 B& @! G
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然后等面包机响了就可以了/ ^. |. Q! z+ Q  S3 }

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  M+ C* V9 ~& u: V" ^不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~
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2 T! I4 I; `9 j' \2 H没人点我呢,是不是来的太晚了?
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' N, O1 j- H+ |- W2 U给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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