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萱萱妈

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宝宝生日
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发表于 2011-11-3 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html; A9 |: R8 n: ^, e" _& I5 j( j; i( f
一到冬天,白菜就是家家餐桌上常见菜之一,今天用白菜做了一道非常下饭的菜,话不多说,上菜喽!4 \1 N& b: ], [9 W5 X
原料:白菜(切完以后用盐杀一下水,这样炒出来比较脆)木耳,五花肉片,剁椒,料汁(葱,蒜,盐少许,因为白菜里已经有盐了,剁椒也比较咸,味精,糖,酱油,醋稍微多一些,生粉,香油,一点点的水)
6 m, {  V7 |4 m& e* u! `  d
' y7 m$ ]3 X4 g锅里放油,放入五花肉煸炒2 ?' _4 Q* Z. V' _) |9 T) N

# N: s2 ~: G: ]/ M. r7 {* b" [9 A然后放入白菜
! F$ l& a4 h4 J  U: J3 n
( ~' B7 O, m- f' P5 F- K- I0 N放入剁椒(依个人口味)" _' s$ v9 K0 S* y
6 A1 k( v  N$ K2 a/ j
放入木耳
0 M, m) p0 J5 q3 @5 ?
' {0 N/ h7 B+ a翻炒一下,放入料汁,放入以后先不要翻动,让白菜充分吸收料汁
2 Z$ A) s* H9 x3 G; G- \+ W5 K( u1 w
最后淋上点儿醋和香油,让味道充分发挥出来,出锅!盘子太小,都快溢出来了,呵呵# e- z. U2 F5 W/ _# N/ Q& R& M

* w  g' n9 h3 m6 w. i$ ]# i% A* U9 t5 y我一个人负责炒负责拍照,用手机拍的,效果不是很好,妈妈们凑合看,呵呵6 l) f# Z( Y; r4 u5 j  r" g

妞妞

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看着都流口了
麟麟妈

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看的我饿了
麟麟妈

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进来学习啦

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宝宝生日
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白菜里面放木耳  学习了, h7 h* M3 Y- x$ Q' U

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宝宝生日
 
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看着就有食欲,回来有机会去你家尝尝哈哈
萱萱妈

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谢谢妈妈们回贴
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晖晖妈

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宝宝生日
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天哪,已经看不到盘子了,哈哈。。。
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【一人一道拿手菜】+剁椒木耳炒白菜,非常下饭的菜! ...
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