- 妈豆
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7 h- H/ [* w* ^8 u* m材料:(12只分)
5 k* j7 l& M) S% t2 杯 面粉; 1 杯 南瓜泥; 1 杯 砂糖; 2 只 鸡蛋; 1/2 杯 黄油
0 r; y+ ?) B6 F- u) }, l' S1/2 杯 牛奶 (适量调节面糊黏稠度即可); 1/2 茶匙 盐;2 茶匙 泡打粉) u* ^( s9 W$ p
做法:: s& e& o; A8 x2 z. T l
1. 黄油软化后加糖打发至蛋黄酱状,再加入鸡蛋搅打均匀;
/ N% d, K' ?5 i3 q F1 x( v2.将面粉及炮打粉筛入盆中,改用刮刀搅拌,最后拌进南瓜泥,这里可以少加点肉桂粉,吃起来会稍稍有些肉桂的辛辣味;" N# D* ^( ~( J8 E* ^6 ~
3. 将面糊放进纸杯中至2/3,烤箱200度烤30分钟左右;( @' w* }2 }" n. u0 k* ^
4.烤好后,用巧克力笔在华夫饼干上画上墓碑的样子,叉在麦芬上,就是很万圣节的点心啦~
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