- 妈豆
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材料:(12只分)' u. u: h% A# V* v
2 杯 面粉; 1 杯 南瓜泥; 1 杯 砂糖; 2 只 鸡蛋; 1/2 杯 黄油8 I& {7 p9 w+ R$ Z: x
1/2 杯 牛奶 (适量调节面糊黏稠度即可); 1/2 茶匙 盐;2 茶匙 泡打粉
. r9 ~: P- P) L# Z做法:( e' S1 t* a" I/ _
1. 黄油软化后加糖打发至蛋黄酱状,再加入鸡蛋搅打均匀;
) X* U' V9 O2 V1 Q' h" \2 e2.将面粉及炮打粉筛入盆中,改用刮刀搅拌,最后拌进南瓜泥,这里可以少加点肉桂粉,吃起来会稍稍有些肉桂的辛辣味;- K k- |; s/ U# V6 ~5 K8 p
3. 将面糊放进纸杯中至2/3,烤箱200度烤30分钟左右;
' V. J, I$ {8 c# e7 W4.烤好后,用巧克力笔在华夫饼干上画上墓碑的样子,叉在麦芬上,就是很万圣节的点心啦~
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