- 妈豆
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材料:(12只分)
) D' v3 \; f8 f5 O! E2 c2 杯 面粉; 1 杯 南瓜泥; 1 杯 砂糖; 2 只 鸡蛋; 1/2 杯 黄油/ S; z* Y9 }% b% W* ^
1/2 杯 牛奶 (适量调节面糊黏稠度即可); 1/2 茶匙 盐;2 茶匙 泡打粉1 X! q# x! C/ v2 O4 g0 f1 D ^3 \
做法:+ N: w; ]) r( D3 u) T% b* J0 B2 ]0 }
1. 黄油软化后加糖打发至蛋黄酱状,再加入鸡蛋搅打均匀;7 \7 x5 n. x3 h
2.将面粉及炮打粉筛入盆中,改用刮刀搅拌,最后拌进南瓜泥,这里可以少加点肉桂粉,吃起来会稍稍有些肉桂的辛辣味;
- w; e" e7 _- d8 l3 ^% Q3. 将面糊放进纸杯中至2/3,烤箱200度烤30分钟左右;/ e: O& k' B; V$ M
4.烤好后,用巧克力笔在华夫饼干上画上墓碑的样子,叉在麦芬上,就是很万圣节的点心啦~; U( j: ?3 l3 W2 n
: O; D1 Z; L/ S
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