怜妹妹

回复 未来美好2011 的帖子& j8 e" C  e" z3 T  H+ r
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对，美好说的对，现在我家小兔还不能吃这个呢，以后给他做饭要更加细致，更加健康才好，我们一起为了宝宝努力吧# M2 W/ ?" I! K3 t6 f' w6 Z

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蒸蛋羹姗姗来迟呀，主要是小兔夜里睡饱了，上午精神特别大，大玩5个小时呢，终于在“小鼓响咚咚”的歌声中睡熟了。正好饭点儿了，给大家多加几个菜吧……
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- d4 u9 m4 H6 Z. f0 Q给小兔的辅食，原味的& {/ ?3 g  B; G

心意吧！

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( v' D( y; g$ D1 A0 [好多朋友蒸蛋羹的时候都会失败，比如水太多，不可口，比如太过火，都成了蜂窝状，我也曾经遇到过这些情况，经过多次尝试，我终于攻克了这些难题，跟大家分享一下吧0 q3 F0 o, I! l" d3 Q

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窍门一：蛋要打匀，最好用蛋抽，打出泡沫，要卖力气哦
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窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
0 ~/ g, r. o2 K9 R窍门三：混合液要过筛，特别重要哦
+ w0 X9 k% q4 |窍门四：放在有盖子的容器中，强烈推荐我这种蛋盅，一个鸡蛋的量
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窍门五：水开入锅，蒸12分钟，一碗香滑细嫩滴蒸蛋羹就完成了。
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要想蒸出花样，就得靠妹纸们的聪明才智喽
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       话说昨晚老公下班，发现家里的饮水机坏了，水也来不及喝就急忙修理，我的小能猫老公哦，一个小时修好了哦，饭还没来得及做哦，嚷着饿了哦，老婆大人哦，赶紧动手哦，要不出人命了哦……
/ c" b3 V7 b9 T2 i& G- A7 d        嘿嘿，亏了我早有准备，米饭下午蒸好了哦，排骨汤也熬好了哦，中午就烤好鸡翅哦，半成品都准备好了哦，两个菜一起做了哦，10分钟吃饭哦……% P+ ]* M  e0 h4 {
蒜蓉粉丝娃娃菜
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原料提前准备  呵呵，就是做好这道菜的窍门啦
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娃娃菜提前洗好，空上，蒸的时候就不会出太多的水- m: q% P& S& m; C

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粉丝提前泡好，用蒸鱼豉油拌上，会更入味
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