怜妹妹

回复 未来美好2011 的帖子4 r3 X9 K7 ^( Y9 q! k- d

2 s' K8 V1 p$ L" H对，美好说的对，现在我家小兔还不能吃这个呢，以后给他做饭要更加细致，更加健康才好，我们一起为了宝宝努力吧
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蒸蛋羹姗姗来迟呀，主要是小兔夜里睡饱了，上午精神特别大，大玩5个小时呢，终于在“小鼓响咚咚”的歌声中睡熟了。正好饭点儿了，给大家多加几个菜吧……
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给小兔的辅食，原味的( A6 ]$ a% o" c3 z* @* _

心意吧！

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好多朋友蒸蛋羹的时候都会失败，比如水太多，不可口，比如太过火，都成了蜂窝状，我也曾经遇到过这些情况，经过多次尝试，我终于攻克了这些难题，跟大家分享一下吧1 T) F. R, ?) b- Y
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窍门一：蛋要打匀，最好用蛋抽，打出泡沫，要卖力气哦
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窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
- j( s, d+ X7 X& S! J. q7 ^* s窍门三：混合液要过筛，特别重要哦
- \) q9 R( L0 a" ?2 Z窍门四：放在有盖子的容器中，强烈推荐我这种蛋盅，一个鸡蛋的量% z5 q% M, P/ |$ d' V3 H

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窍门五：水开入锅，蒸12分钟，一碗香滑细嫩滴蒸蛋羹就完成了。2 ?% W0 F. c% k( ?

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+ P! n2 D0 }) ?- C0 E0 k要想蒸出花样，就得靠妹纸们的聪明才智喽
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       话说昨晚老公下班，发现家里的饮水机坏了，水也来不及喝就急忙修理，我的小能猫老公哦，一个小时修好了哦，饭还没来得及做哦，嚷着饿了哦，老婆大人哦，赶紧动手哦，要不出人命了哦……3 F# w; g' }5 v8 i9 [( w* _
        嘿嘿，亏了我早有准备，米饭下午蒸好了哦，排骨汤也熬好了哦，中午就烤好鸡翅哦，半成品都准备好了哦，两个菜一起做了哦，10分钟吃饭哦……
8 i; l$ s6 R, [% A5 a; ?$ Y% |蒜蓉粉丝娃娃菜: ?% q# w' [* O( y7 b2 _  \

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原料提前准备  呵呵，就是做好这道菜的窍门啦9 t# [) k: i/ J$ J! t4 D
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娃娃菜提前洗好，空上，蒸的时候就不会出太多的水
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怜妹妹

粉丝提前泡好，用蒸鱼豉油拌上，会更入味! i  L- f, v: D: ^- l

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