怜妹妹

回复 未来美好2011 的帖子3 m) ]7 L; h) _4 i( r& V6 V
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对，美好说的对，现在我家小兔还不能吃这个呢，以后给他做饭要更加细致，更加健康才好，我们一起为了宝宝努力吧  v+ G6 C" e8 h

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蒸蛋羹姗姗来迟呀，主要是小兔夜里睡饱了，上午精神特别大，大玩5个小时呢，终于在“小鼓响咚咚”的歌声中睡熟了。正好饭点儿了，给大家多加几个菜吧……! j3 O% W; h. r: Z- f, J6 w) W/ k

) t8 \3 a. b5 Z0 `* l' K3 O给小兔的辅食，原味的
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心意吧！

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/ c* I2 T: b; ^! F/ @5 s好多朋友蒸蛋羹的时候都会失败，比如水太多，不可口，比如太过火，都成了蜂窝状，我也曾经遇到过这些情况，经过多次尝试，我终于攻克了这些难题，跟大家分享一下吧
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窍门一：蛋要打匀，最好用蛋抽，打出泡沫，要卖力气哦! O& u; W1 K5 @6 I/ q
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窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
3 P0 ~7 q2 ]. S窍门三：混合液要过筛，特别重要哦1 S. B% x; Y" k
窍门四：放在有盖子的容器中，强烈推荐我这种蛋盅，一个鸡蛋的量0 I: v/ k: O! F# `3 D( q

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窍门五：水开入锅，蒸12分钟，一碗香滑细嫩滴蒸蛋羹就完成了。
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. U. b$ f4 m+ J- f' V5 \- [6 b, ?% K要想蒸出花样，就得靠妹纸们的聪明才智喽( o' v$ x" M( B+ X2 z# e5 c' g

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       话说昨晚老公下班，发现家里的饮水机坏了，水也来不及喝就急忙修理，我的小能猫老公哦，一个小时修好了哦，饭还没来得及做哦，嚷着饿了哦，老婆大人哦，赶紧动手哦，要不出人命了哦……+ |( f& ?0 t* K7 G* A9 b9 ~) d$ e
        嘿嘿，亏了我早有准备，米饭下午蒸好了哦，排骨汤也熬好了哦，中午就烤好鸡翅哦，半成品都准备好了哦，两个菜一起做了哦，10分钟吃饭哦……
1 e+ b) r5 [0 `: T5 L* ]  E蒜蓉粉丝娃娃菜
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原料提前准备  呵呵，就是做好这道菜的窍门啦
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( N( S  x0 E) ]娃娃菜提前洗好，空上，蒸的时候就不会出太多的水2 b( u; [. l- J; I5 ]" x* s) ^

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粉丝提前泡好，用蒸鱼豉油拌上，会更入味5 J) j1 S, V, c5 B, O) N& O

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