lain74

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
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素什锦简单清爽，白吃不厌，还能解油腻，绝对是好东西，前两天从电视上学了个粤式素什锦，跟平时的做法不太相同，但是同样好吃健康！

下面上做法：

1、不需要葱蒜，只需要姜就可以了，切片备用。

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2、材料有：平菇、木耳、腐竹、黄花菜、荸荠、面筋、花生，当然也可以根据自己喜欢换一些其他食材，只要是易于保存的素菜就可以，蘑菇和坚果都是不错的选择。

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3、做法比较简单，将所有的材料准备好后，用姜炝锅，倒入水，把所有的材料放进去煮开再小火炖。期间加入调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽和醋即可。

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4、做好后放凉，放入冰箱中，想吃就盛出来一些就好了。

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很简单，大家试试吧！

lain74

我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html/ n2 f) D! n9 n/ B

卡鲁宾

来捧个场

lain74

卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:15 # x  M! C/ C+ t
来捧个场

* l5 I3 H# |0 E, D+ V
谢谢！* U$ R5 A( u$ \* L# @8 O

银箍咒

看着可真不错呀: O6 V2 a, {) V; I- i$ o$ J9 ~" T4 b
俺爱素什锦~( m* M- T7 I4 k

Kitty喵喵

看着很清淡& Z! @. \% L4 n- ?7 d3 ]- M! x

lain74

Kitty喵喵 发表于 2011-11-1 15:29
' q4 `' W3 G& i2 |  C$ g, D看着很清淡

0 |' v0 ]- R7 C2 b1 m) v, ]0 a嗯，关键是简单，而且可以放在冰箱里，随吃随拿
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天秤女

好吃  好 吃   哈哈 / _/ C* x8 B- h1 b/ Y0 m  X  G' l* i6 C

lain74

神奇大琳琳 发表于 2011-11-1 22:07 ) o* [; P' m  |: y* g& A
这款素什锦超爱吃的，是我公公的拿手菜，每年过年做好多，送给亲朋好友呢！！ ...

4 f& B( e0 F/ `# A3 z+ D5 R那肯定比我做的品相好啊！不错不错
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hanxu111