sln_tj

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  `5 a6 U2 j4 u" Z我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
2 _! u6 ^! s9 w$ C1 d/ G' m+ ?" b虽然不是一道菜，但是很好吃和饼干，我家宝宝很爱吃。到此已做过两次，一次是原味的，一次是巧克力味的，很简单的。! k5 ]- A3 j  v, ^" X/ V' R
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材料：6 O: F7 [+ ^0 t" B$ X" s+ U" D# L
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125克黄油（250克一块的黄油正好用半块）、3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少）、几滴香草香精、1个鸡蛋、2杯中筋面粉（大概250克左右）
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  A1 w* A+ o% j制作过程：
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6 C+ I" L7 Q( _: c. h5 {1、  把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）
) L' y$ ~; S' k6 N8 n1 A2、  加蛋（搅拌均匀即可）
! `+ v/ n$ z( D/ C9 V3、  面粉过筛2 h1 ~9 X/ x8 }2 ~( `! `
4、  把3加入2中，饼干糊即成。
( q8 a$ v  z. w& x6 N5、  烤盘涂层薄薄的油，把面糊揉成球，赶成片，切成方块，放在烤盘上。
& l: O/ P$ U. s: k' [4 x6、烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。（我用是电饼称烤的，也很好呢）
+ X& I" m- E- F: c  c友情提示：
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: K6 P1 \$ \5 i2 ~# C& L    如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些可可粉进去，就成了巧克力饼干。
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Kitty喵喵

香草香精是？？？？？
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宝宸

回复 sln_tj 的帖子/ B0 V0 o. A% a0 j: H2 Y
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亲做的黄油饼干有黄油味吗？ 我做的曲奇就有很重的黄油味 没有买的饼干那么香甜

小砂子

貌似有点小过火

琪琪#宝贝

sln_tj

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8 e' z- H" e* d) {6 |; t. O: _是有点糊了。

sln_tj

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0 E. K' N) ~4 @/ o8 F( y$ f8 y" t, K9 L  |# B
谢谢！

sln_tj

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1 J3 B0 k6 Z' P- m8 x" C* L6 {+ A7 J去批发市场或卖专业烘焙用品的店可以买到。

sln_tj

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! c) X: x( j8 p9 e6 t是黄油味比较大。