sln_tj

: O3 V( }7 L0 E0 _; K! _6 I9 ^/ ~  x7 r( B' ~- [
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html5 s. u# p. a# L: l7 X4 B4 Q6 l6 t
虽然不是一道菜，但是很好吃和饼干，我家宝宝很爱吃。到此已做过两次，一次是原味的，一次是巧克力味的，很简单的。
1 [* D& O4 R* F' d3 C. x* ?$ H  b- j# s5 w: l9 S
材料：
! _, J+ W+ b7 M# l) m* A
9 r/ h: m& f- k" z4 E0 P4 I' ^8 i125克黄油（250克一块的黄油正好用半块）、3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少）、几滴香草香精、1个鸡蛋、2杯中筋面粉（大概250克左右）
2 r4 h! M7 Y9 X' _+ z% ~" ~
6 ~0 {3 u$ K$ y2 p* m$ p- I/ r' n制作过程：, {+ w: x! i+ ^+ O/ F

: b9 u- f' q  W) k6 g$ O1、  把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）
) H3 u  z/ M& V2 n2、  加蛋（搅拌均匀即可）# g9 k& R9 K" ^2 O
3、  面粉过筛! h7 B$ ~7 x; k1 x
4、  把3加入2中，饼干糊即成。6 l! D1 ]  e( t2 z4 Q( W
5、  烤盘涂层薄薄的油，把面糊揉成球，赶成片，切成方块，放在烤盘上。
6 K3 c# S; O% |7 v) R" r6、烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。（我用是电饼称烤的，也很好呢）& M! M; R9 ~" _3 ?6 a
友情提示：
8 E, D7 X/ l: o9 |2 S  S: N; F
    如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些可可粉进去，就成了巧克力饼干。' `/ q) }3 z4 Z: ?& P7 C- X& n& h: [0 |
$ g1 W; z5 `1 J- I( ]

' o& }9 s# e; A" f6 o( L$ ]1 C  D& j

Kitty喵喵

香草香精是？？？？？
' v6 R5 H- _% m" n' z( o+ {2 y1 e% H- _/ r* s) R; _0 o6 w

2 Q5 q/ i( F1 k

宝宸

回复 sln_tj 的帖子
  O/ k& |! C; a
6 ?7 \8 G( ^5 m2 ^5 e* {亲做的黄油饼干有黄油味吗？ 我做的曲奇就有很重的黄油味 没有买的饼干那么香甜

小砂子

貌似有点小过火

琪琪#宝贝

sln_tj

回复 小砂子 的帖子& p; E' g4 g, I( ~- ]: z/ f

! q; Z1 `# C+ S- _+ e  [是有点糊了。

sln_tj

回复 蛋蛋的 的帖子
' h1 K7 o2 E+ I7 {
0 w5 f5 _! c" `3 z7 Q% v谢谢！

sln_tj

回复 Kitty喵喵 的帖子
' P/ G3 r% I$ e9 p7 h4 d3 E% s0 j) _$ V7 d2 G
去批发市场或卖专业烘焙用品的店可以买到。

sln_tj

回复 宝宸 的帖子' y$ {; n! u/ j1 d: a9 Y

" u. ], U2 R3 ?/ ^" o, W5 [: B是黄油味比较大。