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本帖最后由 fattysheep 于 2011-12-7 09:20 编辑 - b$ t# g& L1 b1 Z5 n( o- b
R; i& D* l- B d% n
主料:新鲜的里脊猪猪肉一块,木有其他( f% Z1 C2 z4 ?" S4 e
剩下的所需的都是调料& [. K6 N! Z. \! ]9 p3 L5 }' n! o
. A7 \6 t7 ~/ |2 z5 A6 G& \将猪里脊切薄片,( a' e: `. _% ?7 I$ X% @
用刀背拍扁,
4 ]! Z& y0 c( _1 ?) N' i) u$ X把面积拍到原来的一倍半以上就算合格。
8 \3 H, }+ B0 O2 n
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