fattysheep

七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。
; `5 w3 N$ n/ j2 F) r; x( E* `大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。
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fattysheep

切小块，配甜辣酱，番茄酱
1 Z1 `) x6 g; m4 t% O7 C或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）4 z0 d; l% ^( D% ]$ a
上桌即可。1 o2 T$ r% b* z7 y

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fattysheep

* ]: x1 @) @, G5 \, F外酥里嫩，肉质嫩滑，
3 R; e8 }  i+ ]2 C3 A1 M1 o/ v这可比从超市买到的炸排真材实料哦
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fattysheep

这道菜做法简单方便8 b* ~7 i/ S0 p. E; X" z7 b
肉质干净细嫩( k4 Y9 g" s0 `
自己动手挑选材料，也更加放心可靠' a1 ~' `5 d5 \& n# N

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不过毕竟是油炸食品' M5 G' m8 z$ ~) u/ s( V3 O
热量较高，还是最好不要频繁食用6 ^" f, x; m" I: ?2 N
偶尔解解馋就最好啦

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卡鲁宾

改天我也做一回试试

梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片