fattysheep

七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。
5 s% v$ [8 L3 i, G0 k9 `大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。
# P8 E& i$ D, L) P3 @+ l2 R: S5 p; _9 [9 f; t

fattysheep

切小块，配甜辣酱，番茄酱  F  a2 v4 s* X6 D. M: W" [  R/ t' r
或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）2 J  J8 a, t  @4 K5 k
上桌即可。
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& T# u5 p9 N3 B8 i; j外酥里嫩，肉质嫩滑，
; _7 A; D% v" v6 |) `这可比从超市买到的炸排真材实料哦4 O  P! u2 @0 h) \4 g

fattysheep

这道菜做法简单方便
1 C& ^9 Q6 z, v3 w& ~肉质干净细嫩
/ h/ _- Z( B) o" P' R9 U" w3 Q# X自己动手挑选材料，也更加放心可靠
6 B; l; Y2 a! n3 `0 }" u( N" E

fattysheep

不过毕竟是油炸食品) }* ]  s! P: p3 D3 N
热量较高，还是最好不要频繁食用
8 n4 t9 D: G# r3 T( D偶尔解解馋就最好啦

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卡鲁宾

改天我也做一回试试

梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片