- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:: u/ c% [$ [3 B& o" Y9 h9 P
黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣7 p1 m$ a2 @" D! J
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行; e' U# v. p4 }0 ^9 Z! z
至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
- ^4 s$ O5 j& A5 F9 c1 T/ t9 r5 R; f用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下): C! ]# K4 l/ D5 G- a2 u4 C9 s
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)
2 o9 s# m6 g4 s4 Z% a# J除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻" i8 n+ ^2 l* u& a' K5 m7 c
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔, \2 C T0 t2 n2 e" Q
. R3 P/ K) w! p" Y
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