- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
- N7 g+ _- e4 w: M黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣# A9 [: f9 R5 r- [+ o9 k' u
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行/ p; b, c6 Y) R
至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样& m; [- K4 g# a' ^4 P
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)
$ N0 J0 ^8 ` R4 j; r大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)
: \! f, _6 E9 I% Q5 H1 J- v除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
y8 C E5 T" M其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
5 P3 B+ L# w! G3 \$ A! T. J# n2 f. i9 J, y4 G+ X) X
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