- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
; t9 T/ I1 j; N- |, |黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣
0 A6 D) o( w9 c" X+ [8 g9 T- _里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
1 s1 A6 u* \6 p至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
9 _" e# ]6 q1 o* `用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下), ~0 h: E3 G! T3 w: P. y5 U9 A
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的)/ E+ G g) Q0 G0 z7 L
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
* m# R6 e, _8 @7 {6 u其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔 Z: e/ J: p$ l+ K7 |
2 ]; H: y0 Y% M& {8 b
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