- 妈豆
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我家经常做的一款粥,我给起名叫五行大补粥:
3 i8 u. r1 K! v黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣
1 _! \5 g+ z' A: E0 h里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行. y, e B# S9 j3 U% z8 `& U
至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
" s4 x. y" b7 A" U* q" \. A9 A, P用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 (各种豆类不提前泡也没问题,不过我妈还是喜欢提前泡一下)$ D# g: H2 R1 I: _; J, K3 m
大米多放些 其他的少放(因为其他的都比较贵 大米还算便宜的), o# ^& _8 k/ b: z4 R, X
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻; o# U. M# `1 r( \0 q! Z4 B
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
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