天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了2 }2 C( q; _2 r" |: e2 n
     所以一定得注意安全问题' x/ \& ~, \$ q+ C
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     萌发想法 自己做7 t$ F- @# Q- V# s/ U  n. [6 t

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等做法

sunshine猪猪

想看看

天秤女

来啦
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: m  n& ?2 a% Q9 ?9 k5 N先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。
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天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。% z% [4 D$ O: K) m  ]6 X

8 q- D' h) _& q陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
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把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。! |0 _4 Q! ^" |
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天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了- y1 F6 G% b$ T% [! l4 e5 [

快乐小主妇

这个我喜欢& E) W; g  |* X+ `

我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛1 K4 Q) m9 j6 m3 b( |

syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试