天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了
) l, M0 s0 F- w6 ~' t3 F     所以一定得注意安全问题
+ i! H; U2 M% D; s  s  [) p4 M' @9 Q4 K9 U2 r6 K" p
     萌发想法 自己做
% o0 S1 `4 E- K5 b8 G/ G0 r7 m

lcx135

等做法

sunshine猪猪

想看看

天秤女

来啦% L+ U: q( ~- Z" P5 j, l

- o. k$ r/ j2 @: Z2 C+ O9 v9 r- M
9 Q5 |0 A0 L2 S, X5 q. Q先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。  @' V* f- Z5 c, n

天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。
  v0 ?1 D( m! l' B2 H, D" a9 D
, s$ {9 Q2 n5 N: t& D0 i- m( l1 @9 _陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
. O, ~: o0 h& D6 d, |
6 ^" z" X& q) h+ r) h
- U  e$ r, Y) F$ R& s3 a7 w把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。
/ W! ~0 ?; u0 i" X& L( F2 S4 \2 R# q9 `5 ?; z' _- W8 T7 d9 c

; [4 z  t0 J9 t9 G

天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了# T) W6 c5 u; `0 l: ]9 L1 y

快乐小主妇

这个我喜欢
' ]: h! U) b1 `+ k' M# w

我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛3 r3 S  K* l' x+ N( q

syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试