天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了
; i2 u9 f' P6 f6 {) Y- j( Z     所以一定得注意安全问题
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     萌发想法 自己做7 M! y" [0 [( L6 Z6 D4 ]

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等做法

sunshine猪猪

想看看

天秤女

来啦
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先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。
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天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。& q3 I( h+ k+ F% m: z+ S" m

+ L' U" ?* ~+ l  d, w2 }" q, s陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
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把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。' S4 ~7 K& m  V+ f, y/ N5 Y

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天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了6 Q9 J0 }' Q" ^1 h/ p0 f+ Y

快乐小主妇

这个我喜欢) D9 Y3 Q- d% u2 a2 g3 H

我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛
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syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试