爱玩2010

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; _7 f' R8 R2 h就耐吃辣的，上学的时候，有湖北湖南的童鞋一回家就往这边背辣椒，我就抢，
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现在他们都有孩儿了，学会做了，也没人给我背了，' D7 |5 [" z: b

  W! o  B  A7 W+ i没事儿，咱学，在她们的指导下，这个腌的跺椒很成功
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# ^$ s& b2 f. ?6 s辣椒四斤，干豆豉这个看自己口味啦，酱油，糖，油，大蒜. H- v$ ~( c% |, n  U
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辣椒一定要选这种的 晒干的绝对不可以啊
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锅烧热了 倒入盐和酱油  盐
) d: F; \' T6 H$ w小火慢熬  注意不要让油贱到身上1 L8 A6 v* m) X' c6 W

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上面那个料熬好了以后  放在一边 放凉了* _: \) k8 q$ o, T, e& O
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干豆豉，煮熟，成黑色9 T+ f/ Q& x+ p+ @/ N

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* s' P# D) p" v. Z) ?# T% U7 M大蒜拍扁 铺在豆豉上备用 豆豉一定要放凉% L9 e* z7 s1 X9 N0 [9 ~6 q

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将鲜椒剁碎
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3 D3 _( @7 w) T开始炒 注意豆豉和之前的料汁一定要放凉
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  X! l, m1 G5 V* c7 _( m充分搅拌均匀了 放凉( P$ J- }$ Q2 G8 B8 W

快乐小主妇

耐吃辣的# y# o6 P. H5 y7 ~

美美茜

好诱人啊！