爱玩2010

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9 r: H& a2 u: A% p就耐吃辣的，上学的时候，有湖北湖南的童鞋一回家就往这边背辣椒，我就抢，
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现在他们都有孩儿了，学会做了，也没人给我背了，
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没事儿，咱学，在她们的指导下，这个腌的跺椒很成功7 {9 i0 q7 j. O( w3 k$ z9 f; ~

! q7 x; `9 @; F' d- N1 v辣椒四斤，干豆豉这个看自己口味啦，酱油，糖，油，大蒜
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' F, ?( c8 l# q0 L) ^- `辣椒一定要选这种的 晒干的绝对不可以啊% C* h8 @$ i7 N; w7 K

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8 W; _, g6 E0 Q1 x1 D* j1 E锅烧热了 倒入盐和酱油  盐
3 N6 _$ {  U; x% N小火慢熬  注意不要让油贱到身上
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上面那个料熬好了以后  放在一边 放凉了
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& f& V# b3 D. w& ^; q' \ 干豆豉，煮熟，成黑色
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大蒜拍扁 铺在豆豉上备用 豆豉一定要放凉7 ?) P0 x/ `% g: a. H

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# H/ f6 M" ~: Z2 Y5 a将鲜椒剁碎 5 N& C2 p" N6 E& }- H+ W: e6 L

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0 c  N9 }) Y- n5 P- Q9 ^开始炒 注意豆豉和之前的料汁一定要放凉
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# c  k) e% x! ~) X6 i6 [  @5 M" L& |充分搅拌均匀了 放凉8 j" G9 W2 @5 _( a: i

快乐小主妇

耐吃辣的
6 ~" X9 w) j6 Y+ ]. J. @

美美茜

好诱人啊！