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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑
  E  h3 G/ x* e0 d) ]/ O( Z9 Z9 K( ?; D& o3 }# l; t
今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味* u9 D9 \& p; l

8 @- i6 ~3 l; X3 z4 k一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑
# S4 y/ R( O/ Y# \% h0 i' E$ Q' c  B/ a  ]: m4 {1 k5 z. T
葱要切成块状 不能使葱末
  e- L! k$ Z& M6 M( [9 m( ~/ D5 U2 W) Q/ `2 z$ n
加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)  j& o/ [* s; h( ?$ I7 d/ Q! |+ T

% R$ u2 p; r& p- a6 c3 e
7 B  |$ }  ^$ k& o5 G! b
- K; M) Y+ R* k" o. M" M' v馅成啦
+ s0 m* Y; ]1 t( }4 h, U  ^+ z: D
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宝宝生日
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一斤面 要用温水和  活得软软的1 \$ ^+ X4 Q7 b; h

9 C" ?9 u2 p/ C# R# ?( d* y$ P- {" Y6 Z4 Z  O5 O
& V6 \2 Q8 z: u- ?9 ~5 A

1 K" k" V/ U& P) W5 p3 m# _
- r# k6 Y- }4 {4 \9 k$ S团成小团子
+ q9 A7 R, \8 k6 e9 V) e

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿
) ~4 U' ~# O5 B4 ~; Z# `, K/ M) a3 q
8 Q0 Y* s; P% B0 J' S1 Z9 k9 q
6 C; _. o0 g) ]' B( K6 G
包成小包子
/ e; y7 k5 o( @. F1 w( S2 s
6 l, i# e" Y# y1 O, R( w* o* B# h. G7 s& n  m
: t% o) D& m! [8 t  Y) Z
轻轻的按成饼装
9 @6 J% ^5 N" R/ T& u" N% {/ p7 h* Y) }! o7 U# r4 t# z

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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了* i6 U3 a( r/ D: T0 h& s) I

: n5 {% K: D/ T0 R- s, {) h+ j8 h6 U8 s
翻一翻
" C. C5 a1 J0 A; p6 o& U8 L$ P' C1 p5 }5 b/ q  O

* o  Z+ _* g9 d0 \3 R( z煎直完全金黄 ( ~+ ?. d2 a2 f$ K; m

+ J$ A! b( r! T. r+ I% m8 Q) y+ ]" t
出锅* g" J: q; S/ j  [: Q5 |
  @& g# \4 w, L( I

. A1 Y/ V8 J, G( r: M" O

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又饿了
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看着就香~
乐乐

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