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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑
+ r& a# I3 O0 }! C5 y( ^# f+ {* Y/ u9 g1 I* U% c/ L
今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
) ^7 u! O9 {$ l1 r% d  a0 j5 m$ a, O
一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑. h- h+ e' A  J' ^( h
+ I0 A! _5 Y% ]& ?* O
葱要切成块状 不能使葱末
' ^, }9 I) O0 f. ?4 c# v1 Z) N) _$ w/ d) b) s% L
加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制). J7 [+ ]  o/ ]% w0 l" Q6 m/ m5 A

+ g( b. I2 y5 n8 S8 F' `: g; W! q7 n7 [3 H
7 T& @. F, [) m& l: W# Z
馅成啦- C3 o, f% w6 M' j- u

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宝宝生日
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一斤面 要用温水和  活得软软的8 q. _$ R- p. D! k4 n# ?: f' }
+ y( D+ K3 q1 |# G- a% @& f3 j

$ i3 \- _& x. Q9 f8 y% f  @5 ]' B6 w8 G

2 k. r9 g% b8 D4 o: j- Z' Z& c7 G$ M* w8 `! U4 i
团成小团子% Q4 H- G! Y# \& Y# x1 \

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿  l0 q2 h! {* D8 g! o, ?
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! a5 w; R+ K: V1 x. S7 F
& ^0 @3 r8 n$ B! r# z
包成小包子
5 l. Y" X! E. t0 {1 d6 p
1 C9 f; ?. q" l
( T& N& F" h# j% \! R) d6 p, u/ x3 h7 l8 A
轻轻的按成饼装
3 D1 g- F3 |2 f, ]
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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/ W& w  _- L+ i$ H  a$ W5 h2 r
! _8 w8 D, a/ w  w4 X. W翻一翻
! H  e! K& i, u+ ?2 ^2 S: f: a8 |' O4 v% ]5 ]+ U% Y

) B  d, i0 |" {' o7 G. z( G/ ]煎直完全金黄 % B/ J5 U* z# _7 {, V
2 I$ {# _5 X+ ]; D+ e# O: r7 ]

  r+ l4 d9 h# q2 G0 ]$ [出锅, D0 w; V1 q% r$ ~! F
1 v3 q0 O( y: \3 G

1 A8 H1 h9 G* ^7 l: c/ g' o

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又饿了
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看着就香~
乐乐

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