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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 ! l- G% Z# j7 r4 o& _

4 z! I0 q5 y8 F' N6 Z2 m  C今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
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8 Q- a( I; S+ k8 Z+ m" }; t一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑
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( B' f: |, R$ z$ C6 p) A葱要切成块状 不能使葱末7 i* O5 {! K: y6 U

" s3 L% o% J0 y$ c; ~加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)9 H4 S7 c1 n) E+ o7 v4 I9 P
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1 ]+ n2 r4 D; k$ e馅成啦+ {% r2 {1 @, b! b

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一斤面 要用温水和  活得软软的
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团成小团子
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开始包  看到葱了么 一定要成个儿3 J) v* G. Y* E" l" n0 Q/ B
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& i; B$ J6 j/ V, ^7 D6 y9 w4 A5 ~) g4 _
包成小包子
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  E* w5 T+ g3 T2 Q' w: Q- O/ z/ k4 t 轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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) r# a, Q4 s3 E9 P$ U翻一翻: C, C% r3 S( n# d. g9 y7 W
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煎直完全金黄
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; c3 x' C/ K2 u出锅9 h8 @1 ~! b$ P2 E! J% A$ h
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又饿了7 @+ M, U/ u) K* j3 [1 @

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看着就香~
乐乐

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