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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑 5 l8 d8 X0 T/ N3 r4 g

& |% b- l5 P  \今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
  X: i: [, i' P7 c
) A  b+ Y0 q8 ]% y& |+ g. C一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑
# Q4 ^" u' M! d! |
4 F7 [# h9 O$ P( d葱要切成块状 不能使葱末
4 t$ v# q4 ?( R, c7 s! |8 Q+ u5 \* F* R
加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)
8 q/ c4 J  v! W3 r* N0 X  s4 h; q7 M3 f! `* _! o

6 Z3 T; e& n7 f" _9 h0 s) V: `/ V
馅成啦2 f9 ~' Q& s$ j8 c1 Y, I) ^

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一斤面 要用温水和  活得软软的% ~/ L! j7 a  F4 Q; z* p
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& w, v3 ~; G8 I5 A4 R$ I$ a6 l: }' y* J9 @0 R+ R: O; p9 I

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团成小团子# S. W0 k: Z) w4 x" Z

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿
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' u; e/ X( x3 K0 L. G7 O8 U+ Y& p4 I  b4 \# d

" W: U0 \/ G1 e/ t! v2 K  U包成小包子
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- p, T  z+ m/ S% p, z: q! I: r- n/ v3 A# w) \3 _
轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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翻一翻. E! R( e7 ?- H( I% I
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煎直完全金黄 + Q' L: L/ \1 E

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出锅( a; H6 L! E9 R! U
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+ s" S  w' j' J, m1 n( w

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又饿了3 j* F/ f: @5 }9 S0 b

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看着就香~
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