快乐小主妇

    肉里边最爱吃的就是牛肉了，超市里边买的牛肉干吧，各种防腐剂，不鲜嫩，偷来个方子给大家显摆显摆。。。
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    先说选肉，我受我妈影响，最爱牛里脊，就是贵，其实这个可以根据个人喜欢，你要是想选有嚼劲的呢，可以选牛腿。
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快乐小主妇

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然后就是开始配料 0 u8 O' O+ X+ t

1 D4 x( `/ a5 J牛肉这个东西有点腥，每个人接受的口味都不一样，我一般是加这些孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、咖喱粉、酱油、加盐、鸡精、糖、酒5 R: n! x$ E; j7 Z

" O- w* b5 [6 Q1 I1 g我喜欢酒的味道一般会多加，有的人接受不了咖喱的味道，可以不加，但是糖和孜然粉的配比要注意，孜然粉如果加的太多糖无法中和的话 容易苦+ m$ {) K. S5 I" M) q

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快乐小主妇

忘记说怎么切了，我一般是切成条状，这样吃起来比较好吃，进微波的时候肉受热也容易均匀。腌了以后，大约1个小时，使肉充分入味儿，越老的肉，越不容易入味，所以要腌制久一些。。
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快乐小主妇

腌制好了以后就是进微波炉了，高火，建议是8分钟拿出搅拌一下，根据受热的不同程度需要进出4次。1 u: t- A$ `3 K" z1 v1 b  |$ K

9 Q  i# v+ p+ o6 {每次出微波的时候 都会有一些水油混合物 记得要倒出
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2 i$ z  D  C5 Z# p干干的* w, `1 j+ O$ \, b! @

小白兔白

我爱吃牛肉干* r/ L' h/ \  W/ _( G* K

再再后来

哇哦，牛肉干

快乐小主妇

忘了一张图8 K; O5 Q% t: s1 j4 J" J

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哈哈
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我要幸福！

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9 w6 j7 P8 a# S7 y8 E9 |( y$ @+ i哇~~~~~~~~~~~& O4 y4 Y, |5 X

小小小玲子

真棒，流口水了