快乐小主妇

    肉里边最爱吃的就是牛肉了，超市里边买的牛肉干吧，各种防腐剂，不鲜嫩，偷来个方子给大家显摆显摆。。。
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    先说选肉，我受我妈影响，最爱牛里脊，就是贵，其实这个可以根据个人喜欢，你要是想选有嚼劲的呢，可以选牛腿。
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快乐小主妇

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然后就是开始配料 ! D- }1 r9 j6 e2 x$ W

/ ~* r  |0 r/ H4 T) X牛肉这个东西有点腥，每个人接受的口味都不一样，我一般是加这些孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、咖喱粉、酱油、加盐、鸡精、糖、酒
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$ F( G6 f; l& D/ R我喜欢酒的味道一般会多加，有的人接受不了咖喱的味道，可以不加，但是糖和孜然粉的配比要注意，孜然粉如果加的太多糖无法中和的话 容易苦
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快乐小主妇

忘记说怎么切了，我一般是切成条状，这样吃起来比较好吃，进微波的时候肉受热也容易均匀。腌了以后，大约1个小时，使肉充分入味儿，越老的肉，越不容易入味，所以要腌制久一些。。, c# W! f2 f% @) x: ?) z

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快乐小主妇

腌制好了以后就是进微波炉了，高火，建议是8分钟拿出搅拌一下，根据受热的不同程度需要进出4次。" g4 k5 ^2 Q. a

1 i) J3 ^6 M  a3 H3 u4 q每次出微波的时候 都会有一些水油混合物 记得要倒出
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/ V+ Z5 k! z9 K( z* G干干的2 K, Y% M0 S. M& z% F/ `

小白兔白

我爱吃牛肉干
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再再后来

哇哦，牛肉干

快乐小主妇

忘了一张图
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! M4 z- [* K2 ]: U; ~. o哈哈2 I& H& c9 j1 Z2 [9 X, E. E

我要幸福！

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' V; H3 E$ w+ [" x4 |: }, a哇~~~~~~~~~~~. e4 O9 P1 [' \# M! e9 M

小小小玲子

真棒，流口水了