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第一次做的孜然牛肉!HOHO……4 S" p3 ?. t( G: x
8 D) r! ]% j% }
4 ?# T1 N$ m; F; K3 i+ [孜然牛肉做法+ V2 P3 Y+ q( Q7 t( S
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
. L/ A! H2 h* Z) s1 v2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
# C$ F5 ?3 B" Q3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
" J2 V: T) A0 X h4.可以盛盘喽!
7 R9 D0 k0 }# Y$ K+ ^1 M
8 M5 N! ]3 O6 R! [9 R' A8 p2 L大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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