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第一次做的孜然牛肉!HOHO……0 m( N1 M; h* a4 A" ]; u: }& a
4 ]" Q. M. r8 @' B; i
/ E9 ?* n$ f9 \孜然牛肉做法# P/ h, b8 i' T2 R; e! M5 q
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。, H) y. S: l4 Z7 l8 |
2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。+ ^: F I) @7 s1 c& o, z
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……: v. `6 q/ D7 C. y' m
4.可以盛盘喽!
( i3 f( H( m2 u: T. S0 t
9 ]: l" Q* a' S# y& g @" \5 {+ G$ ?( E大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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